Que sont les allergies croisées?
Le stress, le smog, les mauvaises habitudes alimentaires sont souvent à la base de l'aggravation de certaines allergies, aujourd'hui de plus en plus répandues et «compliquées».
Pour les allergies, il est nécessaire d'avoir une soi-disant «prédisposition génétique»: toutes les personnes ne sont pas touchées, même si aujourd'hui il y a un nombre toujours croissant de sujets - y compris des femmes, des hommes et des enfants - affectés par ce problème.
C'est une «pathologie» qui, dans sa banalité, influe souvent fortement sur chaque activité quotidienne, compromettant en partie la qualité de vie même du sujet qui en est affecté.
Le stress et la pollution jouent un rôle primordial dans l'apparition des allergies, en particulier chez les enfants, de même qu'une exposition continue à certaines substances peut être un déclencheur de certaines réactions.
Ceux qui souffrent d' allergies doivent porter une attention particulière à ce qu'ils mangent (si l'allergie est de type alimentaire) et aux lieux qu'ils fréquentent, tant à l'intérieur (présence d'acariens, moisissures et animaux à fourrure) qu'à l'extérieur (présence de pollen etc. etc).
Le problème des allergies croisées
Souvent, ceux qui sont allergiques à la poussière, et donc aux acariens, ont également tendance à être intolérants au pollen ou à certains aliments. Dans ce cas, nous parlons d'allergies croisées, liées et liées entre elles, dans lesquelles la réaction contre un facteur (par exemple la poussière) peut entraîner une allergie à certains autres facteurs (par exemple un aliment).
En effet, il arrive que dans certains aliments il y ait même de très petites particules de pollen ou d'acariens qui, reconnues par le système immunitaire, provoquent une réaction concaténée chez le sujet.
Un exemple pratique: certains fruits (comme les pommes et les pastèques, pour n'en nommer que deux) contiennent les allergènes du pollen d'artemisia, tandis que certains légumes comme le fenouil contiennent du pollen de bouleau. En pratique, la simple allergie à l'armoise peut par conséquent provoquer une allergie à la pomme et entraîner des sensations indésirables telles que des démangeaisons, des éternuements, etc. en la mangeant.
Tests d'allergie ciblés
Ce type de réactions croisées n'est évidemment pas la règle et n'affecte heureusement pas toutes les personnes allergiques. Seuls des tests ciblés et des analyses spécifiques peuvent mettre en évidence une allergie croisée : dans ce cas, il est nécessaire de consulter un spécialiste qui peut, en cas d'allergie avérée, fournir des informations spécifiques sur chaque cas individuel et sur la manière de se comporter pour éviter les situations. sérieux.