L' arbre de vie est le nom d'une plante appelée en fait Moringa. Le nom évocateur dépend des nombreuses propriétés qui, au fil du temps, ont permis à de nombreuses populations de survivre.
Il existe plusieurs espèces de Moringa , mais la plus commune est le Moringa Oleifera . L'arbre de vie appartient à la famille des Moringacées et est né dans les régions tropicales et équatoriales. Découvrons les caractéristiques et toutes les propriétés de cet excellent remède naturel .
Arbre de vie: description de la plante
Cet arbre se caractérise par sa hauteur, qui peut aller de 4 à 10 mètres . Les feuilles sont d'une belle couleur verte et sont robustes et multi-composées, tandis que les fleurs sont blanches et petites. Les fruits sont des gousses effilées et pointues, mesurant jusqu'à 45 cm de long.
La tige est dressée, avec des branches très fines. Dans son habitat naturel, il peut fleurir jusqu'à 3 fois par an.
La plante tolère assez bien le froid et la sécheresse, bien que ces conditions extrêmes puissent mettre la fructification en danger. En Italie, il peut être cultivé dans le jardin si vous habitez dans le centre-sud, sinon il est recommandé de le cultiver en pot au nord, afin de pouvoir le protéger du gel hivernal.
Arbre de vie: propriétés
L' arbre de vie est connu pour ses nombreuses propriétés qui ont ensuite conduit à sa réputation de plante miraculeuse . En fait, les feuilles sont riches en vitamines, sels minéraux et autres substances essentielles pour notre corps.
La plante Moringa contient 92 nutriments, dont notamment:
- vitamines telles que: vitamine A, vitamines B, vitamine C (en quantités supérieures à l'orange elle-même), vitamine E
- sels minéraux : potassium, fer, sélénium
- acides aminés essentiels
- antioxydants
- oméga 3 , oméga 6 , oméga 9.
Les bienfaits de l'arbre de vie ou Moringa
Voyons maintenant quels sont les bienfaits pour notre corps, connus depuis l'Antiquité de la médecine ayurvédique:
- régule la glycémie
- favorise la concentration et augmente l'apport énergétique en cas de fatigue
- stabilise les valeurs de pression artérielle
- aide à combattre la fièvre et le froid
- renforce le système immunitaire
- facilite la digestion
- atténue les bouffées de chaleur typiques de la ménopause et maintient l'ostéoporose à distance
- contribue à la perte de poids, bien que de manière modérée, en accélérant le métabolisme
- aide à retrouver un bon sommeil
- agit comme un anti-inflammatoire naturel
Utilisations dans la cuisine de l'arbre de vie
Les feuilles sont souvent consommées pour la préparation de salades ou cuites comme des légumes à feuilles vertes , étant hautement protéinées. La saveur est légèrement épicée .
Fruits, fleurs et graines sont également consommés à table. Les fruits, également appelés «baguettes», sont bouillis puis ajoutés aux soupes. Ils semblent avoir un fort pouvoir aphrodisiaque.
Les fleurs sont souvent utilisées pour la préparation d'un miel très agréable.
Des graines, par contre , une huile au goût sucré est extraite qui peut être consommée crue. Après la procédure d'extraction, la graine peut encore être consommée, en conservant toutes ses propriétés protéiques.
Grâce à son pouvoir énergétique élevé , la plante est un aliment fortement recommandé pour les personnes en situation de fatigue et de faible énergie, mais aussi pour les femmes enceintes ou allaitantes. Il est souvent administré sous forme de suppléments .
Ce n'est pas un hasard si dans les pays du tiers monde de nombreuses expériences ont été lancées pour favoriser sa culture et lutter contre la faim.
Utilisation dans le domaine cosmétique
Tout le monde ne le sait pas, mais l'arbre de vie est également un ingrédient fondamental pour la préparation des crèmes pour le visage et le corps.
En effet, il a une action tonique et antioxydante , hydrate et nourrit la peau, combat le problème de l' acné et du psoriasis . L' huile extraite des graines est également utilisée pour la création de lotions et de lubrifiants.
Arbre de vie: usages alternatifs
Moins connue est l'utilisation de farine de graines pour purifier l'eau , en particulier dans les régions les plus pauvres de la planète.
Cela se produit grâce au pouvoir floculant qui absorbe les bactéries présentes dans les liquides et les agglomère en flocons qui tombent ensuite au fond. De cette façon, l'eau de surface est propre.
De plus, les feuilles séchées de la plante peuvent être utilisées comme fourrage pour le bétail.
Contre-indications de l'arbre de vie
Toutes les parties de cette plante sont comestibles, mais les racines doivent être consommées avec beaucoup de prudence . En effet , à moins que vous ne les utilisiez comme arôme pour la préparation de plats, mieux vaut doser les quantités.
En fait, un composant potentiellement toxique pour le système nerveux a été détecté . C'est un alcaloïde appelé spiroquine.
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