Il existe un régime yin et yang , c'est-à-dire des aliments associés aux deux énergies opposées de la médecine chinoise. Découvrons comment ils peuvent nous aider à limiter les perturbations lors des changements de saison.
Pour mieux comprendre le régime yin et yang, il est nécessaire de comprendre ce que sont ces deux éléments et comment ils agissent pour la médecine traditionnelle chinoise .
Imaginez une colline: yin représente la partie ombragée , yang la partie ensoleillée .
Le yin est lié à la couleur noire, au froid, à la terre, à l'automne et à l'hiver, à l'humidité, à la lune et à la nature féminine.
Yang, en revanche, est le contraire, il est lié à la chaleur et à la sécheresse, à la saison chaude du printemps et de l'été, au soleil et à la nature masculine.
Ce sont deux principes opposés qui gouvernent l'Univers et l'Homme . Parmi les différents aspects liés à ces deux formes d'énergie, il y a aussi le régime yin et yang qui permet de réguler les perturbations causées par le changement de saison. Bien entendu, pour ceux qui y croient, nous proposons quelques conseils sur ce régime particulier.
Régime yin et yang: principes
Lorsque ces deux énergies sont en équilibre, même le qi, notre force vitale , coule harmonieusement nous donnant un bien-être physique et mental. La notre santé , nos humeurs dépendent de « l' harmonie entre le yin et le yang et le qi, alors que la maladie et les maladies sont toujours causées par une » altération de leur équilibre .
Dans la nourriture , comme dans notre organisme, ces deux énergies opposées existent , qui se manifestent par le goût et la nature des aliments.
Ainsi, selon la médecine traditionnelle chinoise, la nourriture que nous consommons et toute erreur alimentaire affectent notre bien-être . Nous ne parlons pas seulement de bien-être physique mais aussi mental, donc une mauvaise alimentation peut induire mélancolie, tristesse, anxiété , nervosité, insomnie .
Surtout à certaines périodes de l'année, il est important de calibrer l'alimentation quotidienne en fonction de ces principes. Sans surprise, dans la transition de l'hiver au printemps, l'équilibre entre le yin et le yang est modifié .
De cette façon, les troubles du sommeil, les sautes d'humeur et la difficulté à se nourrir surviennent au réveil. Maladies alors encore accentuées par la présence de toxines et de graisses accumulées pendant la saison froide.
Régime yin et yang: comment identifier votre image énergétique
Pour comprendre si nos énergies sont en équilibre et ainsi pouvoir choisir les bons aliments pour rééquilibrer l'organisme, il est tout d'abord important de déterminer votre image énergétique .
Si dans l'organisme il y a harmonie entre Yin et Yang , le matin nous n'aurons pas de mal à démarrer la journée, nous nous sentirons pleins d'énergie positive, vivante et vitale mais surtout sereine. Même notre digestion fonctionnera correctement et nous connaîtrons un état de bien-être à 360 °.
Régime yin et yang: déséquilibre entre le yin et le yang
Cette situation de déséquilibre provoque une gêne dans le corps et principalement dans la digestion, surtout si nous ingérons quelque chose de froid . Nous avons également tendance à avoir les mains et les pieds froids , d'où la recherche et le besoin d'aliments et de boissons chaudes.
Une carence en yin provoque une peau rouge, des yeux et des muqueuses secs, de l'agitation, de l'insomnie, des étourdissements et de l'irritabilité, une tendance à transpirer, surtout la nuit.
Mais voyons mieux quels sont les aliments yin et yang à mettre sur la table par rapport à sa constitution énergétique et corrigeons ainsi les éventuels déséquilibres sources de malaise.
Aliments Yin et Yang
Une bonne alimentation pour rééquilibrer l'organisme et retrouver le bien-être doit toujours respecter la saisonnalité des fruits et légumes.
Feu vert pour les céréales légères comme le riz , l' avoine , le maïs, les viandes maigres comme la dinde et le poulet. Tous les aliments doivent être cuits, les fruits doivent être consommés entre les repas et les boissons doivent être à température ambiante.
Carence en Yang: que manger
Dans une situation de carence en yang, il faut une alimentation «réchauffante» riche en aliments yang. Les épices et les herbes telles que le gingembre , la moutarde, la vanille , la muscade , le curry , le poivre , le piment , le basilic , la ciboulette , le persil , la coriandre doivent être consommées .
Viandes parfaites comme l' agneau et le bœuf , les poissons gras comme le saumon, la truite et certains légumes comme les champignons , la citrouille et les feuilles de navet . D' éviter plutôt tous les aliments «rafraîchissants» tels que les produits laitiers, les crudités, les fruits sauf ceux secs comme les noix . Non aux glaces et aux boissons fraîches.
Carence en yin: aliments autorisés
En cas de carence en yin, l'alimentation doit être riche en aliments , rafraîchissante et légère . Les produits laitiers, les yaourts , les fromages et les fruits en général sont bons , mais surtout les pommes. Excellents fruits de mer comme les palourdes, les moules, mais aussi la seiche.
Les algues et les légumes tels que les aubergines , les pommes de terre et les tomates sont également bons . D' éviter tout gibier et café , ce qui augmente la température corporelle.
La diététique chinoise rééquilibre donc, à travers le choix des aliments à manger plus souvent et de ceux à limiter, le corps. Cela évite l'accumulation de toxines qui ralentissent le métabolisme et vous permet de rester en forme tout en maintenant un bon état de santé.
Sur le thème des régimes et du métabolisme
- Régime Super métabolisme
- Régime dissocié
- Régime Planck
- Régime bio homotoxique
- Régime de couleur
- régime de groupe sanguin
- Régime de l'esprit
- Régime macrobiotique
- Régime détox