Cocktails d'Halloween: recettes de boissons alcoolisées
Qui a dit que Halloween n'était qu'une fête pour les enfants? Vous pouvez préparer de délicieux cocktails à offrir pendant la fête. Découvrez les recettes ici.
La nuit des morts-vivants est aussi une occasion incontournable pour les adultes, de se plonger dans des déguisements effrayants et de se livrer à des soirées hilarantes . Si vous songez à organiser une soirée chez vous, inaccessible aux moins de 18 ans, vous ne pouvez pas manquer les cocktails à thème (et strictement alcoolisés. Nous avons sélectionné pour vous quelques recettes. Apportez votre shaker !
Esprits fantomatiques
De quels ingrédients avez-vous besoin:
- 1 1/4 tasse de lait entier
- 1/3 tasse de crème à fouetter
- 1/4 tasse de sucre
- 2 cuillères à café de vanille
- 3/4 tasse de vodka
- 2/3 tasse de liqueur de chocolat blanc
- Glaçons
- Vaporiser de la crème fouettée
- Flocons de chocolat blanc ou fantômes de chocolat blanc pour décorer
Comment le préparer:
Dans un bol, verser le lait , la crème à fouetter, le sucre et la vanille en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Ajoutez ensuite la vodka et la liqueur. Mettez votre préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures. Servez votre cocktail dans un verre avec des glaçons et recouvrez d'une cuillerée de chantilly. Au goût, saupoudrez de flocons de chocolat ou encore mieux de fantômes de chocolat blanc.
Martini et bonbons au maïs
De quels ingrédients avez-vous besoin:
- 1 1/2 tasse de vodka
- Une demi-tasse de miel
- Une demi-tasse d'eau
- 1 tasse de maïs sucré
Comment le préparer:
Dans un bocal en verre, à fermer avec un couvercle, mettez les bonbons à infuser dans la Vodka et laissez-les reposer pendant cinq jours. Préparez le sirop en mélangeant l'eau avec le miel dans une casserole. Porter au feu et chauffer jusqu'à obtention d'une substance homogène. Laisser refroidir et conserver le sirop au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. Dans le shaker, mélangez une partie de vodka et 2 parties de sirop, ajoutez la glace et secouez vigoureusement, puis servez en décorant avec du maïs sucré .
Chupito et cerveau
Quels ingrédients sont nécessaires:
- 5 cl de vodka à la fraise
- 0,3 cl de jus de citron vert de Rose
- 200 cl de Bailey's
- Un soupçon de grenadine
Comment le préparer:
Versez la vodka à la fraise et le jus de Rose's Lime dans un shaker et agitez vigoureusement. Répartissez le liquide obtenu dans de petits verres , les verres à liqueur classiques. Versez le Bailey's dans un verre, trempez une paille en tenant le trou sur la surface fermé avec votre doigt, de manière à laisser le liquide à l'intérieur. Relâchez petit à petit le Bailey de la paille dans le trou. La texture crémeuse de la crème au whisky recréera un cerveau à l'intérieur de la boisson. Une pincée de grenadine décorera votre boisson effrayante.
Boisson araignée
De quels ingrédients avez-vous besoin:
- Crème de cassis
- Vodka
- Triple sec
- Jus de citron
- Jus de grenade
- Cordes de réglisse
Comment le préparer:
Pour obtenir 2 cocktails, mettez 2 parties de crème de Cassis, 3 parties de vodka, 1 partie de triple sec et une partie de jus de grenade dans le shaker. Ajouter la glace et agiter vigoureusement. Filtrer et verser dans des verres. Décorez votre cocktail de style Halloween avec des cordes de réglisse afin qu'elles ressemblent aux pattes d'une grande araignée suspendue à votre verre.
Cocktail à la main morte
Quels ingrédients sont nécessaires:
- 3 oranges (300 ml de jus)
- 350 ml de Campari
- 50 ml d'eau
- 50 grammes de sucre
- La glace
- Un gant en latex blanc
Quelques heures avant de préparer le cocktail, remplissez un gant en latex d'eau, fermez-le avec un nœud et placez-le au congélateur pour le congeler. Préparez le sirop en mettant l'eau et le sucre dans une casserole et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Pressez les oranges et filtrez le jus avec une passoire fine. Transférer le jus dans un bol, ajouter le sirop et mélanger. Ajoutez ensuite le Campari . Quelques instants avant de servir le cocktail, coupez le gant dans une main glacée pour l'ajouter au bol avec des pailles à thème.
Le monstre des marais
Quels ingrédients sont nécessaires:
- 60 ml de gin
- 15 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop simple (il suffit de chauffer une quantité égale d'eau et de sucre dans une casserole puis de laisser refroidir)
- 1 cuillère à café de confiture de citron vert (il faut chercher un peu, mais on peut le trouver dans les supermarchés)
- Zeste de citron comme garniture
Comment le préparer:
Versez tous les ingrédients suivant les doses dans un shaker rempli de glace et agitez vigoureusement. Versez la glace dans un verre à martini froid et décorez avec un zeste de citron.
Cocktail des moustaches de Satan
Quels ingrédients sont nécessaires:
- 45 ml de gin
- 30 ml de vermouth doux
- 30 ml de jus d'orange frais
- 1 cuillère à café de liqueur d'orange (ou Cointreau)
- 1 goutte d'orange amère
- le zeste d'orange comme la garniture et 1 litchi
Comment le préparer:
Mettez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et agitez vigoureusement, versez le liquide dans un verre en prenant soin de ne pas faire tomber la glace. Utilisez de la peau d'orange coupée en lanières comme décoration pour faire la moustache du diable, un poux, pelé et déposé au fond du verre ressemblera à un globe oculaire.
Oeil du spectateur
Quels ingrédients sont nécessaires (pour environ 12 personnes):
- 24 myrtilles
- 24 litchis en conserve au sirop (ajoutez également 160 ml de sirop)
- 6 tasses de jus de canneberge (1 tasse correspond à environ 240 ml)
- 1 tasse de jus de citron vert frais (le jus d'environ 8 limes)
- 4 tasses d'eau gazeuse
- 2 tasses de gin
Comment le préparer:
Insérez une myrtille dans la cavité de chaque poux, en les transformant en globes oculaires terrifiants et placez-les au congélateur pendant environ une heure, en prenant soin de les retirer quelques heures avant de les servir, ils doivent en effet décongeler un peu avant d'être mangés. Pendant ce temps, remuez dans un bol assez grand le sirop de litchis , le jus de canneberge et aux limes . Ajouter deux tasses de gin, puis quatre d'eau pétillante et enfin tremper les "yeux" préparés précédemment. Si vous pensez que le résultat est trop acide, vous pouvez ajouter plus de sirop de lyx ou un sirop simple et sucré. Versez le cocktail avec une louche dans de grands verres faisant tomber dans chacun un œil monstrueux.