Sélénium : propriétés de ce minéral indispensable au bien-être de notre corps. Nous voyons également ce qu'il faut prendre en cas de carence en sélénium.
Le sélénium est un métal non présent dans notre corps en petites quantités. On le trouve couramment dans l'eau et certains aliments et est connu pour ses propriétés antioxydantes.
Il a été découvert pour la première fois à Stockholm en 1817 et a été nommé d'après la déesse grecque Selene, déesse de la lune. Il a été initialement considéré comme un métal toxique et confondu avec le soufre, dont il partage certaines propriétés.
Découvrons en détail les principales caractéristiques de ce composant si précieux pour notre corps.
Sélénium en complément
Le sélénium est si important pour notre bien-être, qui en cas de carence doit être introduit dans l'alimentation en tant que complément, pour éviter tout problème de santé. On peut le trouver sous forme de métal argenté ou de poudre rouge . Sa présence dans la nature est liée aux concentrations dans le sol .
Il est pris par l' alimentation, il existe plusieurs aliments riches en ce minéral:
- poisson
- Viande
- des œufs
- Grains entiers
- champignons
- Noix du Brésil
- tomates, brocoli , concombres , chou
- la levure de bière.
Les pommes de terre au sélénium méritent une note à part , qui ne sont rien de plus que des pommes de terre cultivées dans des sols traités avec des doses massives de ce composant.
Symptômes de carence en sélénium
Il existe des conditions spécifiques et de mauvaises habitudes qui peuvent entraîner une diminution des niveaux de sélénium , comme le tabagisme et l'alcool, la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn .
En cas de carence , de nombreux troubles de santé pourraient survenir, tels que:
- troubles de la vision
- mal de crâne
- asthme
- polyarthrite rhumatoïde
- la nausée
- dépression
- infertilité masculine
- vertiges
- tendance à prendre du poids.
Dans tous ces cas, en intégrant du sélénium dans l'alimentation, des améliorations notables ont été observées. Aujourd'hui, il est rare de signaler une condition de carence, sauf pour les pays pauvres et pour les sujets très âgés avec des problèmes intestinaux graves.
Symptômes d'excès de sélénium
Tout comme vous devez vous méfier des conditions déficientes, trop de sélénium peut causer des problèmes. La dose quotidienne de 55 microgrammes ne doit jamais être dépassée , mais les doses varient considérablement en fonction de l'âge, du sexe et d'autres facteurs.
Notre corps, en général, ne peut tolérer plus de 400 microgrammes par jour . Lorsque cela se produit, il y a de très fortes chances de développer une sélénose, une intoxication au sélénium. C'est un véritable empoisonnement avec des symptômes de:
- la diarrhée
- chute de cheveux
- la nausée
- ongles cassants
- goût métallique dans la bouche
- odeur d'ail dans l'haleine
- lésions cutanées
- problèmes neurologiques et, dans les cas graves, cela peut entraîner la mort.
Sélénium comme antioxydant
Cet élément chimique agit directement comme un antioxydant , combattant les liaisons chimiques qui conduisent à la formation de radicaux libres, molécules dangereuses pour notre corps. Il aide donc à préserver l' élasticité des tissus, améliorant l'action du collagène .
Découvrez les propriétés de ces métaux utiles pour notre corps:
- Zinc
- Phosphore
- Potassium
- Le fer
Sélénium et thyroïde
Saviez-vous que ce minéral affecte également la fonctionnalité de la thyroïde? Sa concentration dans cette glande est très élevée. Il est impliqué, avec l'iode, dans la production d' hormones thyroïdiennes et sa carence entraînerait de graves problèmes.
À ce jour, de nombreuses recherches ont confirmé cette corrélation, mais il reste à vérifier si une alimentation riche en cet élément peut réellement apporter des bénéfices et résoudre le problème. 
Propriétés du sélénium
Il existe de nombreuses propriétés thérapeutiques du sélénium , découvrons-les ensemble:
- préserver la mémoire : avec la vieillesse, ce minéral a tendance à diminuer dans notre corps. Certaines recherches ont trouvé une corrélation entre ce phénomène et le déclin cognitif, comme la perte de mémoire .
- Prévention des maladies cardiaques: elle intervient également dans l' amincissement du sang , empêchant la viscosité des plaquettes et donc la possibilité de développer des caillots sanguins. Ces derniers sont à la base des accidents vasculaires cérébraux, des maladies cardiaques, des embolies pulmonaires et de l'insuffisance rénale.
- Prévient les symptômes de la grippe : Tout comme la vitamine C , une bonne dose de ce minéral vous protège du rhume , de la toux et des maux de gorge .
- Le sélénium est également précieux pour la santé de nos cheveux . En effet, étant impliqué dans la production de protéines, présentes dans le cheveu lui-même, il améliore les taux de croissance de nos cheveux. En plus du zinc, il offre donc également un support valable pour notre image!
Le sélénium aide à prévenir les maladies cardiaques
Sélénium et défenses immunitaires
Ce composant aide à la production de globules blancs, nécessaires pour éradiquer les principales infections de notre corps. Sa capacité à ralentir la progression du virus VIH a également été démontrée . Ce n’est évidemment pas une thérapie en soi.
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Sélénium et cancer
Certaines recherches ont mis en évidence la corrélation entre des niveaux élevés de sélénium et un risque plus faible de développer un cancer de la vessie, de la prostate, du poumon et de certaines formes gastro-intestinales.
D'autres études ont plutôt mis en évidence le lien entre des sols riches en sélénium et une moindre probabilité de manifester des pathologies tumorales. Cependant, ce sont des résultats soumis à une expérimentation continue et même ici il n'y a pas de thérapie valide certifiée par la communauté scientifique.
Contre-indications du sélénium
Après avoir exploré toutes ses propriétés, nous vous recommandons toujours de ne pas suivre la vague du DIY, mais de demander conseil à votre médecin de confiance .
Ce n'est pas un supplément qui peut être pris comme n'importe quel autre produit . En fait, nous avons vu qu'un excès de ce dernier peut être dangereux pour la santé. Par conséquent, suivez strictement les avertissements de votre médecin, à consulter avant de prendre.
Insights et produits
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