Mauvaise nouvelle pour les accros du café . Selon un rapport du Climate Institute de Sydney , intitulé `` A Brewing Storm '' (ici le lien vers le rapport), les surfaces dédiées à la culture du café pourraient même diviser par deux d'ici 2050 . Raison? Toujours la même: les changements climatiques drastiques en cours.
Les dégâts seraient évidemment énormes et certainement pas limités au seul plaisir de boire un café. En fait, ce phénomène entraînera une augmentation drastique des prix et une diminution de la qualité des produits . Précisément parce que peu le produiront et de manière intensive et mal maîtrisée. Tout cela, menaçant l'économie de plus de 120 millions de personnes , dont certaines des plus pauvres du monde , lié, avant tout, au secteur du café.
SPÉCIAL: les pays pauvres sont ceux qui sont le plus exposés au changement climatique
Le phénomène est en fait déjà très évident, malgré le fait que 2050 est encore un peu loin . en fait, dans certaines régions, la production de café a déjà subi des réductions. Pensez au Mexique, au Guatemala et au Nicaragua. Avec une augmentation relative des maladies et des parasites, qui affectent les rendements et la qualité.
L'industrie du café a un chiffre d'affaires mondial de 19 milliards de dollars . Plus de 2,25 milliards de tasses sont consommées dans le monde chaque jour et la production a plus que triplé depuis 1960. A ces chiffres, le fait que 80 à 90% des 25 millions de producteurs de café soient de petits propriétaires est contrebalancé. . De plus, précisément les plus exposés aux effets du changement climatique.
Les petits producteurs se trouvent principalement au Guatemala, au Brésil, au Vietnam, en Colombie, en Éthiopie et en Indonésie . Pays avec une économie déjà très compliquée. Un autre danger est la menace qui pèse sur les forêts et les zones qui ne sont désormais pas contaminées , car les petits producteurs tenteront d’établir leurs cultures dans ces zones.
Enfin, le rapport prévient que le café sauvage , ressource importante pour les agriculteurs, pourrait disparaître d' ici 2080 .
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