La soude caustique (formule commercialisée avec l' hydroxyde de sodium ) est un produit chimique inorganique, à base minérale, très corrosif. Il peut être utilisé pour le nettoyage, le dégraissage, mais aussi dans les industries de la teinture, de l'électronique et de l'agroalimentaire .
Formule de soude caustique
La formule de l'hydroxyde de sodium est NaOH. Cela signifie qu'il se compose de seulement 1 atome de sodium (Na), 1 d'oxygène (O) et 1 d'hydrogène (H). Par conséquent, il apparaît comme un solide cristallin blanc .
Il a tendance à absorber facilement l'humidité de l'air mais aussi le dioxyde de carbone, avec lequel il se lie pour créer du carbonate de sodium, ou bicarbonate, également appelé simplement «soude» .
PH de la soude caustique
Une solution d'eau et de soude caustique (40 g / l) a un pH d'environ 14 et est donc extrêmement basique , c'est-à-dire très corrosive .
Soude caustique en anglais
Il est appelé hydroxyde de sodium, mais aussi en anglais, il est mieux connu sous son nom actuel de soude caustique. À ne pas confondre avec un autre lemme largement utilisé dans le langage courant, soude caustique , ou soude caustique , un ancien remède pour le nettoyage de la maison et la production de savon.
La soude caustique et la lessive sont-elles la même chose?
Largement utilisée dans le passé comme blanchissant, désinfectant et dégraissant, la lessive est une solution alcaline à base de cendre de bois et d'eau bouillante , ou de carbonate de sodium et de potassium. Aujourd'hui, cependant, il est souvent fabriqué avec de l'hydroxyde de sodium ou de l'hydroxyde de potassium à 30%.
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Comment se forme la soude caustique
L'hydroxyde de sodium est obtenu par électrolyse de saumures , c'est-à-dire à partir de solutions de chlorure de sodium avec application d'hydrogène et de chlorure gazeux.
Ou par caustification. C'est, c'est-à-dire le produit des lessives dites caustiques, qui est obtenu en traitant des solutions de carbonate de sodium avec de la chaux .
A partir de cette réaction, le carbonate de calcium est séparé et filtré pour obtenir une solution de soude caustique avec un titre de 10%. Le chauffage à la vapeur augmentera la concentration, générant une solution à 30-35%.
Pour préparer de la soude caustique solide, les solutions sont chauffées à 300 ºC . La masse fondue est ensuite versée dans des moules ou des tambours en fer, dans lesquels elle se solidifie. Le produit ainsi obtenu est impur car il contient des résidus de carbonate de calcium, de silice et d'oxydes de fer.
Pour obtenir le produit pur, ce qu'on appelle l' alcool de soude caustique , un bain dans l'alcool éthylique est nécessaire. Une fois évaporée, la masse résiduelle est fondue dans des bassins en argent ou coulée en tiges ou perles.
Soude caustique où l'acheter
On le trouve dans les quincailleries, dans les magasins de bricolage, les magasins de plomberie mais aussi sur les sites Internet qui vendent des produits pour l'industrie agricole, chimique et viticole.
Vous pouvez l'acheter sur Amazon et dans les magasins spécialisés de nettoyage à domicile, tels que Tigotà et dans certains supermarchés. La soude caustique solide est parfois appelée «soude caustique fondue». Depuis, à ne pas confondre avec la soude Solvay qui est cependant du carbonate de sodium (Na2CO3).
Soude caustique liquide
Il est plus difficile de trouver de l'hydroxyde de sodium en solution. La soude caustique liquide est en fait vendue par les industries de la chimie et de la peinture à des fins professionnelles uniquement . Il se présente sous forme aqueuse à 50% ou 30% et possède en tout cas des propriétés corrosives.
Prix de la soude caustique
On peut le trouver en flocons ou en perles, même à très faible coût. Sur Amazon, par exemple, 1 kg de flocons de soude caustique coûte un peu moins de 8 $, frais de port compris. Le liquide se trouve également dans des fûts de 25 kg. et les coûts sont d'environ 25 € + TVA.
Utilisation de soude caustique
Il est principalement utilisé pour le grand nettoyage industriel, par exemple dans l'industrie du vin, dans l'électronique et dans l'industrie de la teinture. Mais il sert également dans le traitement des fibres de coton et de papier et comme additif alimentaire , E524.
Herbicide à base de soude caustique
Avec une solution d'hydroxyde de sodium et d'eau, il est possible de créer un herbicide bon marché mais pas particulièrement écologique à la maison , ainsi que dangereux et seulement apparemment efficace.
De plus, la soude caustique étant alcaline, sa présence pourrait empoisonner et augmenter encore le pH du sol, où certaines mauvaises herbes, comme la clématite vitale , proliféreraient plutôt que de mourir.
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Rouille de soude caustique
Il est utile pour décaper le bois et éliminer la rouille des objets en fer, grâce à un processus appelé électrolyse . Il est important de le faire à l'extérieur.
Equipez-vous d'une alimentation pc, d'un plateau et d'un tube acier. Remplissez le plateau aux 3/4 d'eau, de préférence distillée, et ajoutez 1 cuillère à soupe abondante de soude caustique par litre .
Placez le morceau d'acier inoxydable (non traité chimiquement) dans le plateau et maintenez-le en place (par exemple avec du ruban adhésif). Immerger la pièce à désoxyder en veillant à ne jamais toucher le tube en acier .
Branchez l'alimentation dans la prise, connectez le pôle positif à la barre d'acier et le pôle négatif au morceau de fer . La désoxydation se poursuivra jusqu'à ce que vous remarquiez des bulles à la surface de l'eau.
Retirez l'alimentation de la prise et retirez la pièce. Avec une truelle en fer, retirez la rouille restante . Enfin, répandez de l'huile dessus qui empêchera la rouille de se reformer.
Soude caustique alimentaire
Il est ajouté dans la préparation de prezels, baguettes, caramel, dans l'amarisation des olives et pour faire mariner le lutefisk, la morue scandinave classique.
Il est également présent dans les aliments pour bébés, les margarines, les glaces, le cacao, les collations au chocolat et certaines farines. Il est également nécessaire pour la déminéralisation de l'eau .
L'hydroxyde de sodium de qualité alimentaire est pur et considéré comme sûr, mais comme la recherche sur l'utilisation continue est mélangée, il est préférable de ne pas abuser des produits qui en contiennent .
Sa présence en tant qu'additif alimentaire est particulièrement répandue dans les produits de boulangerie, les gelées et les confiseries, comme régulateur d'acidité et pour faciliter la levée.
Soude caustique où acheter
La soude caustique de qualité alimentaire n'est pas facile à trouver sur le marché. Il faut se tourner vers des commerces qui traitent des fournitures pour la boulangerie ou spécialisés dans le secteur agro-alimentaire pour la restauration .
Mais vous pouvez également le trouver sur Amazon, il suffit de rechercher «hydroxyde de sodium pur». Un paquet de 225 gr. de la soude caustique de qualité alimentaire coûte environ 17 euros, frais de port compris.
Soude caustique pour le nettoyage
Il est idéal pour nettoyer les saletés tenaces , telles que celles d'un four cuit au four , d'une lèchefrite, d'une cuisinière ou d'un barbecue. Mais aussi pour déboucher les éviers et les drains de toilettes. En tant que réactif, il est souvent utilisé pour fabriquer de l'eau de Javel .
Soude caustique pour le dégraissage
Créez simplement un mélange d'eau bouillante, de sel et d'une goutte de vinaigre et ajoutez 1 cuillère à café de soude caustique . Avec l'éponge, commencez à passer les parois internes du four puis les grilles.
Pour le barbecue, créez un mélange de 3 ou 4 litres d'eau et 200/500 gr. de flocons d'hydroxyde de sodium. Faites tremper les grilles pendant environ 6 à 8 heures .
Savon à la soude caustique
La soude caustique est essentielle pour le processus de saponification. Il peut donc être utilisé pour fabriquer du savon maison , lorsqu'il est mélangé avec de l'eau et une base grasse, typiquement une huile.
Une fois dissous dans l'eau, «il disparaît» presque entièrement, donnant un savon écologique et biodégradable : le savon de Marseille et le savon d'Alep sont fabriqués avec de la soude caustique.
Toilette à soude caustique
Pour déboucher une toilette bouchée, la soude caustique peut être très efficace . Il suffit de verser 2 cuillères à soupe (jusqu'à un maximum de 150-200 gr.) Dans l'égout. Encore mieux s'il est combiné avec beaucoup d'eau bouillante. Laissez-le pendant longtemps mais ne l'utilisez qu'en dernier recours.
La soude caustique peut-elle endommager les tuyaux d'échappement?
L'hydroxyde de sodium peut endommager les parties métalliques des drains et les pièces en plastique. En cas de doute, utilisez un mélange de bicarbonate de soude et d'acide citrique , qui est une méthode moins agressive et plus sûre.
La soude caustique peut-elle éliminer le calcaire?
Les produits de base ne sont pas utiles pour détartrer la toilette, ou pour la débarrasser des résidus minéraux tels que le calcaire; ils ne sont efficaces que lorsqu'il y a un embouteillage faible / moyen, donné, par exemple, par une accumulation de cheveux et de papier .
La soude caustique est-elle dangereuse?
Oui, c'est très dangereux. Il est capable de détruire la matière biologique, comme les cheveux, c'est pourquoi il est efficace pour déboucher les drains. En cas de contact avec l'humidité de la peau, cela peut créer des brûlures , même très graves. Une utilisation prolongée peut provoquer une dermatite et une sensibilisation cutanée.
Si vous avez taché vos vêtements, débarrassez-vous-en et rincez abondamment à l'eau; si nécessaire, appelez à l'aide et en attendant, ayez à portée de main une bouteille de vinaigre ou de vin blanc, capables de neutraliser les effets de la soude caustique.
Les vêtements devront être lavés. S'il a touché vos yeux, rincez immédiatement à l'eau courante en gardant la paupière ouverte. Même chose si ingéré, mais ne pas faire vomir.
La soude caustique est-elle inflammable?
Il a un point d'ébullition élevé (1390 ° C) mais n'est pas inflammable .
Utilisation de soude caustique
L'important est de l'utiliser avec précaution car, au contact de l'eau, il dégage des fumées qu'il ne faut pas respirer . Il est également corrosif pour la peau et provoque des brûlures oculaires et la cécité. Versez toujours de l'hydroxyde de sodium dans l'eau et jamais l'inverse.
En fait, il est important de prêter attention à l'union avec de l'eau froide et des récipients étroits, qui provoquent une élévation immédiate de la température avec un dégagement conséquent de vapeurs toxiques . Aérez d'abord la pièce et conservez-la toujours dans un endroit propre et sec, hors de portée des enfants et des animaux.
N'oubliez pas de mettre des gants , une blouse, un masque et des lunettes de protection, et de ne pas le mélanger avec des agents acides (tels que sulfurique et muriatique) et des sels d'ammonium, avec lesquels il crée de l'ammoniac.
L'idéal serait de manipuler la soude caustique avec des récipients et d'autres outils jetables , ainsi que de porter des pantalons longs et des chaussures fermées. À des concentrations élevées, il peut endommager le plastique et le verre ordinaires.
Aucun problème avec l'acier, la terre cuite ou le verre Pyrex, qui résiste également aux températures élevées; l'aluminium, le zinc et l'étain doivent être évités. De plus, l'hydroxyde de sodium doit être éliminé en tant que déchet spécial ou toxique .
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