Découvrons à quel point il est facile de cultiver des courgettes en pot et dans le jardin . Quelques astuces suffisent pour avoir de savoureuses courgettes à cuisiner comme vous le souhaitez sans avoir à avoir beaucoup de terres et de compétences en tant que jardinier qualifié.
Pour faire pousser des courgettes, aucune science n'est requise, car elles sont très faciles à planter et à gérer: les graines sont grosses et bien visibles , et la plante est particulièrement prolifique!
En fait, deux / trois plantes suffisent pour satisfaire une famille de trois, et grâce à une grande variété, Cucurbita pepo est également facile à trouver, pratiquement toute l'année.
Comment faire pousser des courgettes en pot
Cependant, le meilleur moment pour les semer est au milieu du printemps , que vous décidiez de faire pousser des courgettes en pot ou dans le jardin, où, cependant, il sera nécessaire de recouvrir les graines avec une cloche ou de les stocker dans un lit de semence chauffé.
Lorsqu'ils ont atteint 8 cm de hauteur, les plants peuvent être transférés dans un pot ne dépassant pas 45 cm de diamètre, placé dans une position ensoleillée.
Si vous préférez plusieurs plantes dans le même pot, n'oubliez pas de les espacer d'au moins 30 cm, mais vous devez ajouter de la terre universelle simple enrichie en compost organique.
Pensez également à ajouter de l' argile expansée sur le fond, pour éviter la stagnation de l'eau et du paillis sur le dessus , pour protéger les premières feuilles.
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Comment faire pousser des courgettes au sol
Discours similaire pour ceux qui veulent faire pousser des courgettes au sol: la graine doit être plantée à environ 2,5 cm de profondeur , laissant environ 80 cm de distance entre une plante et une autre. Au début de l'été, lorsque les plants ont atteint une hauteur d'environ 10 à 15 cm, ils peuvent être transférés du lit de semence couvert à un sol bien fertilisé.
La tige sera complètement enterrée, tandis que les feuilles seront recouvertes d'une couche de feuilles, de bois, de paille ou de foin qui aident à garder l'environnement humide et exempt de mauvaises herbes. 
Les courgettes ont besoin de beaucoup d'eau, alors n'oubliez pas de toujours laisser le sol humide , surtout en été. En cette saison, il peut être nécessaire d'arroser les plantes même 2 fois par jour; mais ne les arrosez pas aux heures les plus chaudes, attendez le coucher du soleil pour empêcher l'eau de s'évaporer et de sécher la plante.
En général, le fruit est déjà mûr 40 à 60 jours après le semis , mais n'oubliez pas de récolter également les fleurs avec les fruits, sinon la plante périra.
Les courgettes doivent en effet être récoltées lorsqu'elles ne mesurent pas plus de 10 cm , pour donner à la plante la possibilité de créer de nouveaux fruits; c'est aussi la bonne longueur pour les déguster, car ils seront si tendres et savoureux qu'ils pourront être consommés crus, entiers et même avec la peau!
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Comment faire pousser des courgettes: les parasites
Les parasites classiques de la plante sont les pucerons , mais le plus mortel est l'oïdium, un champignon qui se développe dans les sols trempés ; pour l'empêcher de se former, faites simplement attention à la phase d'arrosage.
Les poux plantent à la place, s'enracinent, surtout dans les environnements chauds et secs, pour les éliminer, il suffit d' utiliser une paire de gants et une liasse de coton imbibée d'alcool , ou un fort jet d'eau pulvérisé sur toutes les feuilles.
Si ces méthodes s'avèrent inefficaces, vous pouvez également agir avec une solution à base de savon de Marseille (50 grammes de savon pour 3 litres d'eau), avec de l'ail, du piment ou du macérat d'ortie. Broyez 100 grammes d'ail et mélangez-les avec 10 litres d'eau à conserver dans un récipient avec un couvercle. Le mélange ainsi créé doit macérer pendant 3 jours .
Enfin, filtrez le tout et saupoudrez-le sur les feuilles avec un spray, à l'aube ou au crépuscule.
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