Les travaux du jardin en février, rappelons-le, sont nombreux. En ce mois d'hiver, il fait souvent encore froid et il y a des gelées. Vous devez en tenir compte avant de mettre la main sur la terre avec un mauvais semis .
Nous continuons à suivre les traditions agricoles saines et anciennes: pendant cette période, le sol est travaillé et le fumier est enterré. Les arbres fruitiers sont taillés avec soin et nous procédons à semer les légumes que nous mangerons au printemps.
Préparation du sol en février
Pour avoir une bonne récolte en février, vous devez commencer à préparer le sol. S'il est présent, retirez le paillis d'hiver, puis binez, nivelez le sol et enfouissez une substance organique, pour le préparer au semis. Faites attention au creusement , il doit être profond afin de ramener les parasites à la surface qui seront détruits par le froid.
Que semer en février
L'opération, comme le suggèrent les anciens agriculteurs, doit être effectuée lorsque la lune est plus favorable : «Bosse dans le croissant de lune ouest; bosse sur la lune décroissante à l'est »: comme le dit un dicton célèbre.
Alors les yeux sur le calendrier et, surtout, sur la bosse de la lune. Avec la lune décroissante, il est conseillé de semer des légumes à feuilles et du céleri dans l'abri et à la maison des betteraves, des épinards, de la laitue. Avec la lune grandissante , qui nous regarde de là-haut, il est préférable de fertiliser les carottes, les radis et les pois à l'extérieur tout en abritant les herbes.
Semer à l'extérieur
Les semis en extérieur ne se font qu'à la fin du mois, lorsque les températures seront plus douces. Commencez par les carottes, le chou-fleur, les oignons, les fèves, les laitues, les aubergines, les melons, les poivrons, les pois, les poireaux, le persil, les radis, la roquette, les épinards, la valériane, les courgettes.
Semis en intérieur
Semez les légumes-feuilles et le céleri dans l'abri, plantez les betteraves, les épinards, la laitue.
Quoi collecter en février
Vous pouvez récolter divers légumes de fin d'hiver et annuels qui sont encore dans le jardin: laitue, chou, fenouil, carottes, blettes, différentes variétés de choux, poireaux, citrouilles.
Taille en février
Aux premiers signes de temps chaud, même en février, vous pouvez commencer à tailler les arbres fruitiers , ce mois-ci, travaillez sur les kiwis, poiriers, pommiers, pruniers et abricotiers et sur la vigne.
Herbes en février
Protégez les herbes de tout gel. Jusqu'en février, vous trouverez le romarin, la sauge et les feuilles de laurier, les trois principales herbes aromatiques d'hiver , belles à regarder et essentielles en cuisine.
Le verger en février
Seulement à partir de la fin de Février peut nouvelles plantes pris en considération. Continuez à préparer le sol avec divers engrais. Les jeunes plants ont besoin de fumier contenant plus d'azote, tandis que les plants matures veulent plus de cendre de bois contenant du potassium.
Brossez les troncs pour éliminer les champignons et les larves hivernants.
Divers conseils
D'autres informations utiles peuvent être trouvées ici:
- Shopping saisonnier: quoi acheter mois par mois
- Lunaire agricole: travaillez avec la lune mois par mois
- Travaux de jardin mois par mois: comment ils s'organisent