Les serres sont une aide indispensable pour tous les amateurs de jardinage et de jardinage . Ils permettent d' étendre la culture de plantes et de légumes qui, autrement, succomberaient au froid et vous permettent également d' anticiper de nombreuses cultures de contre-saison.
Voyons ce qu'il y a à savoir sur ce sujet intéressant.
D'où viennent les serres
La passion des serres vient en fait de très loin, précisément des années 1400 , lorsque les plantes exotiques ont commencé à se répandre . On s'est vite rendu compte qu'il fallait assurer un climat beaucoup plus chaud pour faire pousser ces plantes même dans des endroits froids.
Cependant, il faudra attendre 17 heures pour observer les premières tentatives constructives. Il se composait principalement de structures en verre et de colonnes en béton , où il était d'usage de passer du temps et d'organiser des fêtes.
Plus loin est apparu ce que nous appelons aujourd'hui les jardins d'hiver , des structures qui ouvriront la voie à l'usage exclusif des serres pour les différentes cultures.
Types de serres
Il existe aujourd'hui sur le marché différents types de serres , qui se distinguent en fonction de l'utilisation qui en est faite, de la structure et de la température interne. Voici les différentes classifications.
Basé sur l'utilisation
- Serres de culture: elles sont couramment utilisées pour la culture du jardin.
- Pour forcer : ils sont utilisés pour la croissance des plantes et des fleurs.
- Pour la multiplication (ou propagation): ils aident au développement des racines des plantes à fleurs ou fruitières.
- Pour le séchage : on y laisse sécher les produits agricoles.
- Hydroponique : La culture hydroponique est une technique de culture récente qui connaît un grand succès. Ces serres prévoient l'usage exclusif de l'eau et sont basées sur un dosage contrôlé de nutriments.
Selon la structure
- Serre tunnel : ce type, que nous connaissons tous, possède une voûte elliptique ou semi-circulaire . Le revêtement est en matière plastique . Il est utilisé pour faire pousser des fleurs et des légumes.
- Serre en pente : c'est une structure qui peut avoir des emplacements symétriques ou asymétriques, qui permettent également l'installation de panneaux photovoltaïques . Des légumes, des plantes succulentes et des fleurs y sont cultivés .
Basé sur la température
- Serres froides : il n'y a pas de système de climatisation, mais seule la lumière du soleil est utilisée.
- Tempéré : une température garantie qui fluctue entre 10 et 14 pendant la nuit.
- Chaud : la nuit, la température varie de 16 à 20 degrés.
Caractéristiques des serres
Les serres sont des structures basées sur des caractéristiques spécifiques afin d'assurer le bon habitat pour les plantes, les fleurs et les légumes.
Quelle que soit leur configuration, partons de la base. Le sol doit être de bonne qualité pour une bonne isolation thermique . En fait, l'humidité doit être maintenue à distance, le sol doit donc être solide et résistant.
Aujourd'hui, la plupart des structures sont en acier , tandis que le toit peut être en verre ou en matière plastique .
- Le verre est certainement beaucoup plus résistant et dure plus longtemps. Il est également souvent traité avec des oxydes métalliques , afin d' éviter des pertes de chaleur inutiles.
- En ce qui concerne le plastique, il est utilisé dans le polycarbonate (répandu), le pvc ou dans les résines polyester renforcées (typiques des serres tunnel).
Sur les côtés, il doit y avoir des ouvertures pour la circulation de l'air , surtout pendant la saison estivale.
La porte, en revanche, doit être facile et confortable, large au bon endroit pour permettre le passage d'outils et de matériaux divers.
À l'extérieur, la présence de gouttières ou de systèmes de collecte des eaux pluviales est recommandée . De cette façon, vous pouvez réduire le gaspillage d'eau pour l'irrigation.
Irrigation
Le thème de l' irrigation mérite une brève étude, car il existe différentes méthodologies. Voici les principaux.
Irrigation goutte à goutte
L' irrigation goutte à goutte permet d'économiser de l'eau, mais c'est un système qui peut facilement se détériorer et nécessiter beaucoup d'entretien.
Irrigation aérienne
Il est un système externe qui est connecté à l'alimentation en eau . L'eau est pulvérisée à différentes distances, qui peuvent être ajustées au besoin.
Sous-irrigation
C'est un type d'irrigation qui se fait par le bas , donc les racines sont directement mouillées grâce à un substrat de sable toujours humide.
Climatisation
Le climat est un autre aspect clé de la culture en serre. On parle en fait d'un environnement fermé, dans lequel il sera de notre devoir de contrôler la lumière, la température , mais aussi l' humidité.
Régulation de la lumière
La lumière peut être ajustée en premier en choisissant une position ensoleillée, où aucun élément structurel ne jette de l'ombre.
Cependant, seule la lumière directe du soleil ne suffit pas, vous devrez donc vous équiper de lampes et de réflecteurs . Ceux-ci vous permettent d'amplifier la luminosité sans acheter de lampes supplémentaires.
Température
Dans les serres tempérées et chaudes , des générateurs d'air chaud sont utilisés pour contrôler la température . Ceux-ci doivent être connectés à un thermostat qui vous permet de tout régler en permanence.
En été, il y a le problème inverse, celui de devoir refroidir l'environnement pour éviter que les températures ne montent. Pour remédier à ce problème , on utilise souvent une ventilation naturelle ou forcée , ou des systèmes beaucoup plus sophistiqués qui exploitent les technologies modernes.
Humidité
Pour vérifier l'humidité, utilisez simplement un thermomètre ou un hygromètre numérique . Cette valeur est fondamentale car toutes les plantes n'aiment pas un environnement saturé d'humidité.
Si vous cultivez des plantes potagères, vous devez calculer par exemple une humidité de près de 50%.
Culture en serre
La culture en serre suit des règles précises et nécessite une bonne préparation. Il existe de nombreux facteurs à prendre en compte, ainsi que les techniques disponibles. Essayons de faire la lumière.
Techniques de culture
Il existe deux techniques de culture différentes , l'une au sol et l'autre sans terre.
Avant de procéder à leur description, nous suggérons toujours d' organiser les espaces en divisant les différents types de cultures . De cette manière, par exemple, les plantes ornementales seront sélectionnées d'une part, les fruits et légumes d'autre part, les fleurs qui nécessitent des soins particuliers, etc.
Culture au sol
Il est cultivé au sol sur des palettes ou directement au sol.
- Les palettes sont généralement conçues pour les plantes ornementales . Ce sont des panneaux fixes ou mobiles sur lesquels tout est placé.
- Pour la culture au sol , des zones destinées à la culture sont définies en prenant soin de laisser des passages.
Culture hors sol
Dans ce cas, un substrat composé d' un matériau poreux , tel que de l'argile expansée, et d'une solution riche en nutriments est utilisé . Pour le moment, c'est une technique de culture peu présente en Italie.
Plantes et légumes de serre
Avoir une serre peut s'avérer rentable pour faire le plein de fruits et légumes cultivés de manière biologique et authentique. Mais quels sont les végétaux et légumes destinés à ce type de culture?
Dans la serre froide par exemple, nous allons insérer des plantes rustiques , comme les alpines . L'environnement est également idéal pour les fleurs telles que les roses , les glaïeuls ou les plantes bulbeuses.
Et pourtant, vous pouvez planter des arbustes à floraison précoce ou des plantes qui doivent être abritées en hiver, comme les géraniums . Des plantes de différents cycles végétatifs peuvent être cultivées en même temps .
De bons résultats peuvent être obtenus avec les légumes et les fruits: feu vert pour les tomates , les fraises , la salade , le melon , le piment et toutes les herbes aromatiques, comme le basilic .
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