Un régime détox est le moyen le plus efficace de purifier le corps naturellement. Voyons quelques exemples, avec des avertissements et des limitations à garder à l'esprit.
Que sont
Populaire aux États-Unis, en particulier parmi les stars d'Hollywood, les régimes de désintoxication sont à la hausse.
Le principe est de purifier le corps en lui offrant une pause. Les besoins peuvent être différents: perdre du poids, se purifier, se remettre en forme.
Si vous souhaitez commencer un régime détox pour détoxifier votre corps naturellement, nous vous proposons quelques idées et recettes pour vous aider à démarrer .
Attention : avant de changer radicalement votre alimentation, consultez un nutritionniste pour évaluer votre santé et vos besoins alimentaires, vos intolérances ou limitations.
Pourquoi suivre un régime détox?
Au fil du temps, notre corps accumule des `` déchets '' qui, à long terme, entravent son bon fonctionnement et génèrent de la fatigue, de sorte que le teint semble plus terne, les cheveux et les ongles cassants, l'irritabilité, la dépression, une moindre résistance aux infections est ressentie.
Ces toxines ont deux origines:
- l'organisme lui-même, qui produit des déchets au cours de son fonctionnement normal
- l'environnement extérieur : pollution, tabagisme, alcool, drogues, additifs,
En principe, le corps est capable de filtrer ses déchets, mais il peut arriver qu'un trop grand nombre s'accumule et ne puisse pas y faire face.
Les soins détoxifiants servent à la purifier et à lui apporter une nouvelle énergie. Il en existe plusieurs, allant de 1 jour à 1 semaine et de composition (rapide, tous fruits, végétariens, bouillon de légumes…).
Les bases d'un régime détox
Un régime détox est généralement basé sur la consommation d'aliments «purifiants», même sous forme liquide, et varie de 1 à 7 jours au maximum.
Que ne pas manger
Les aliments à éviter pendant le régime sont ceux qui imposent un surmenage à notre corps pour être assimilé et produire plus de déchets de toxines, ainsi que le tabagisme, bien sûr. De plus, leur impact négatif sur la santé est scientifiquement prouvé.
- Sucres raffinés
- Graisses et huiles
- De l'alcool
- Caféine
- Produits d'origine animale: principalement viandes rouges et parfois produits laitiers
- Aliments raffinés
Ce qu'il faut manger
Les aliments ou boissons à inclure sont généralement des fruits et des légumes qui sont plus riches en eau et en fibres, mais pauvres en sucre et qui contiennent une quantité importante d'antioxydants .
- Thé vert
- Carottes
- Tomates
- Céleri
- Artichauts
- Betteraves
- Agrumes: citron, orange, pamplemousse
- Baies : myrtilles, mûres, fraises, framboises, canneberges, canneberges
- Aliments riches en chlorophylle: asperges, pissenlit, avocat, kiwi , chou frisé, chou frisé, cresson, ciboulette, menthe, basilic, basilic, thym, persil, etc.
Pendant le régime, il est recommandé de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour. Certains régimes recommandent également de boire de l'eau avec du citron fraîchement pressé ou du thé vert toute la journée à jeun le matin.
Contre-indications et avertissements
Précisément parce qu'ils sont basés sur une grande quantité de légumes et de fruits, il est important de noter qu'il s'agit de régimes à très faible apport calorique , ce qui empêche d'atteindre le bon besoin en vitamines, protéines et sels minéraux, en particulier en vitamine C, E, calcium et magnésium. Ils peuvent entraîner des carences nutritionnelles même importantes, en particulier chez les jeunes sujets ou les athlètes.
La perte de poids est alors exclusivement liée à une perte de liquides plus importante en raison du pourcentage élevé d'aliments à effet diurétique. Les kilos perdus seront alors rapidement retrouvés, sans réelle diminution de la masse grasse.
Enfin, un apport protéique très faible (moins de 30 g / jour) entraîne des carences nutritionnelles. Et la restriction des glucides conduit notre corps à produire des toxines (corps cétoniques) dérivant du métabolisme dégénératif des protéines, qui sont utilisées comme source d'énergie au lieu de glucides.
Il n'est donc pas recommandé de suivre un régime détox pendant plusieurs jours.
FOCUS: Un remède détox par excellence, la sève de bouleau
Les 10 conseils détox
Voici quelques moyens simples de détoxifier notre corps sans recourir aux pilules miracles, aux régimes extrêmes ou aux remèdes fantômes.
Faites de l'exercice tout votre corps
Les exercices qui impliquent les muscles de tout le corps, tels que les exercices de spinning et de boxe, vous permettent de brûler de grandes quantités de calories. En règle générale, plus vous travaillez sur vos muscles, plus vous en retirez de bénéfices.
La boxe permet de travailler les muscles de tout le corps (ceux du tronc ainsi que ceux des membres inférieurs), et, de même, les exercices cardio comme les fentes et les squats sont d'excellents entraînements.
C'est une bonne alternative au yoga , en particulier pour ceux qui ont besoin d'un moyen plus rapide de se détendre. Alors que le yoga est parfait pour certaines personnes pour relâcher les tensions, pour d'autres, cela peut être une véritable distraction. Pour ceux-ci, les exercices de boxe peuvent exercer un excellent effet calmant et donner une plus grande satisfaction.
Yoga à haute température
Développé par le gourou du yoga Bikram Choudhury à partir du hatha yoga traditionnel , le bikram yoga (aka yoga `` haute température '') implique 26 poses séquentielles et 2 exercices de respiration et se pratique dans une pièce chauffée où la température atteint environ 38 °.
Recréer le climat chaud et humide de la zone géographique où cette discipline est née, vous permet de faire chaque exercice de manière plus confortable et plus sûre. En raison de la température élevée, il est recommandé de boire au moins 1,5 litre d'eau pour chaque séance .
Cela signifie nettoyer notre corps en expulsant les toxines par la transpiration. Les avantages continuent même après la séance. En fait, la sensation est de se sentir si incroyablement propre que la dernière chose que nous voulons est de nous gaver d'aliments malsains.
Frottez et lissez la peau
La clé pour aider votre corps à se débarrasser de toutes les toxines est de vous assurer que vous êtes dans la meilleure forme pour le faire. Si vous pensez à tous les systèmes d'élimination, la peau en fait partie, et c'est le plus grand organe du corps.
Utiliser une éponge luffa et faire un bon lavage corporel, puis faire un gommage, en procédant du haut vers le cœur avant la douche, aide à stimuler la peau et le système lymphatique, permettant une meilleure détoxification.
Mangez des aliments antioxydants
Ce sont des molécules qui aident à protéger l'organisme des radicaux libres , responsables des dommages cellulaires précoces et de l'accélération du processus de vieillissement (les maladies cardiaques et les cancers remontent à l'action de ces molécules!).
Le thé vert est riche en antioxydants, ainsi qu'en "superaliments" comme les myrtilles et les baies de goji.
Jus amers et à base de chlorophylle comme l' herbe de blé ou le jus de pissenlit.
Le pissenlit en particulier est considéré comme «purifiant» par excellence et est parfait pour nettoyer le foie. Boire quelques tasses de thé de pissenlit, disponible dans les magasins d'aliments naturels, peut être particulièrement bénéfique pour ceux qui ont trop consommé des boissons ou de la malbouffe. L'une des principales actions du pissenlit est précisément la détoxification du foie, premier organe du système gastro-intestinal, où les toxines sont stockées.
Les autres aliments charognards sont les carottes, le céleri, les limes, les citrons et les betteraves. Les épices comprennent le curcuma , le romarin , le poivre de Cayenne , le cumin et le curry . Évitez le café, le lait et les sodas, et optez plutôt pour de l'eau purifiée ou du jus de pomme.
Évitez les régimes des stars d'Hollywood
Il y en a vraiment beaucoup, mais très peu sont vraiment bons. Voulez-vous nettoyer et perdre du poids rapidement? Le régime Master Cleans comprend uniquement la consommation de jus de citron frais, de sirop d'érable biologique, de poivre de Cayenne et d'eau de source. Cela peut être une méthode efficace pour nettoyer le foie et le côlon.
Les solutions extrêmes comme ce régime consistent à couper tous les aliments: il s'agit cependant d'un régime trop restrictif qui risque d'avoir un impact sérieux sur l'organisme, car il ne garantit pas l' apport nécessaire en nutriments .
Mais il y a plus. Les régimes des stars sont souvent utilisés comme options pour une solution rapide au problème des kilos en trop: ils sont bons pour perdre du poids en très peu de temps mais, une fois terminé, il suffit de revenir aux anciennes habitudes alimentaires pour retrouver tous les kilos perdus.
Soyez gentil avec votre instinct
L'ajout de bactéries amicales à la flore intestinale peut être d'une grande aide pour la digestion . Il existe plusieurs suppléments sur le marché contenant du Lactobacillus acidophilus (pour l'intestin grêle) et du Bifidobacterium (pour le côlon intestinal). Ils peuvent également être complétés par la consommation de yaourts et de boissons fermentées comme le kombucha .
Réduire (ou éliminer) le lait et les produits laitiers
Les produits laitiers sont directement liés à une série de problèmes ou de troubles de l'organisme. De la simple sensation de somnolence et de paresse, aux niveaux élevés de cholestérol jusqu'à l' obésité . Couper le lait et les produits laitiers de l'alimentation peut non seulement être utile pour détoxifier le corps. Elle pourrait également révéler une intolérance insoupçonnée et donc apporter des bienfaits pour la santé. Le lait de riz , par exemple, est plus digeste que le lait de vache. Mais ce n'est pas tout: il ne contient aucune des hormones animales que nous luttons pour métaboliser.
De plus, il ne faut pas oublier que le secteur laitier produit des niveaux élevés de CO2, contribuant par des émissions nocives à polluer l'environnement dans lequel nous vivons. Vous pouvez également essayer d'éliminer le gluten et, par conséquent, les aliments (souvent très lourds comme les fritures et les sucreries en général) qui en contiennent. Mieux vaut se concentrer sur des choix plus sains comme le riz et les fruits.
Il existe une large gamme de produits à base de lait et sans gluten sur le marché. Une période de désintoxication est certainement un bon moment pour essayer d'excellentes alternatives à l'alimentation traditionnelle.
Manger cru
Manger des légumes crus permet de conserver les enzymes qu'il contient, favorisant ainsi la digestion. De plus, plus la quantité de fruits et légumes frais consommés est élevée, plus la teneur naturelle en vitamine E est élevée , dont les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires sont bien connues.
Privilégiez les produits bio (non traités aux pesticides) et vous éviterez d'introduire des toxines dans votre corps. Les meilleurs aliments crus sont les fruits, les légumes, les noix, les céréales, les légumineuses et les graines. Même le chocolat , fait de cacao cru, peut être consommé «cru»!
Relax!
Le sommeil, l'exercice et une alimentation riche en fibres permettent au corps d'être en bonne santé et de se débarrasser des toxines naturellement.
Régime détox minceur
Les régimes de désintoxication peuvent être trouvés à des fins diverses telles que la désintoxication et l'élimination des toxines, pour décongestionner le foie, ou pour stimuler le métabolisme et perdre du poids.
Régime détox, exemple de menu
Essayez de suivre un schéma comme celui-ci pendant quelques jours au maximum pour nettoyer votre corps.
Petit-déjeuner
1 pression de citron ou autre agrume
20 minutes après la pression: 1 tasse de flocons de céréales imbibés de jus de pomme ou de lait de riz
1 tasse de thé vert ou de tisane
En milieu de matinée
1 yaourt nature faible en gras ou un fruit
Déjeuner
Salade d'artichauts crus ou autres crudités à l'huile et au citron
Premier plat à base de riz brun ou d'autres céréales simplement assaisonnées (tomate, courgette et persil) + 1 tranche de pain grillé
Milieu d'après-midi
Fruits et thé vert ou tisane
Souper
Soupe aux céréales et légumineuses (si tolérée, sinon légumes)
Mélange de légumes vapeur: pommes de terre, betteraves, carottes, oignons, choux, assaisonnés d'huile et d'épices (curcuma, curry, romarin, moutarde ...)
1 petite portion de ricotta ou poisson maigre + 1 tranche de pain grillé
Régime détox 7 jours
C'est un régime à base d'eau distillée ou d'eau de désintoxication , de vinaigre de cidre de pomme bio (ou mieux encore fait maison), de jus d' aloe vera , d'Oxy-Powder (un shake qui aide à nettoyer le côlon) et d'un supplément probiotique. Ce mélange est un moyen rapide et efficace de nettoyer le corps.
Pendant la période, il faut éviter certains aliments:
- toute forme de sucre (y compris les fruits et les jus de fruits)
- toutes farines raffinées et produits à base de blé .
- aliments contenant de la levure
- tous les édulcorants naturels, tels que le nectar d' agave ou le miel brut
- boissons alcoolisées, noix , champignons , fromages, légumes marinés et sauce soja .
Au contraire, de nombreuses épices et herbes aident à tuer les infestations intestinales, ce qui peut affecter notre santé.
L'absinthe , la coque de noix noire, le clou de girofle et le ver américain sont quatre herbes qui créent un environnement hostile dans le tractus intestinal. Ils aident à tuer les organismes qui peuvent déjà être présents.
Les épices à ajouter à votre alimentation comprennent la cannelle , l' origan , le curcuma , le poivre , le cumin , le curry , la coriandre , le foin grec , le gingembre , le fenouil , le persil et le romarin . Prendre un supplément de probiotiques aidera également à éliminer les invités indésirables.
Régime détox de 3 jours: liquide uniquement
Le jeûne est un excellent moyen de nettoyer le corps tout en maintenant des niveaux d'énergie optimaux . Plus précisément, nous recommandons un régime exclusivement liquide pour 1 à 3 jours maximum .
Ce régime implique la consommation de fruits frais biologiques (pas de jus en bouteille), de légumes et de légumineuses . Les purées et soupes (principalement le miso ), les smoothies , les huiles comme le lin , le chanvre , la noix de coco , le sésame ou l'huile de graines de citrouille sont également recommandés. Bien sûr, le tout accompagné de beaucoup d'eau fraîche.
Mieux vaut choisir des pommes, des carottes, des betteraves, du gingembre , des épinards , des poires, du céleri , du chou, de l' ananas , des myrtilles et d'autres légumes à feuilles vert foncé. Les agrumes doivent être évités, sauf le citron .
Pour rééquilibrer le pH de l'estomac, le mieux est de préparer une eau détox . Vous devez couper un citron bio en 2 et le faire bouillir dans un demi-litre d'eau pendant 3 minutes. Obtenez le jus en l'écrasant avec une fourchette dans l'eau de cuisson. Filtrez et buvez uniquement cette boisson pendant une journée complète.
Consommez des aliments crus et alcalins, en ne prenant que des fruits et légumes crus. Combiner de petites quantités de noix, de graines et de germes est un excellent moyen de détoxifier le côlon et le foie .
La plupart des gens ont des niveaux élevés de métaux toxiques comme le mercure, l'aluminium, le cadmium et le plomb dans leur corps. Pour cela, il est recommandé d' effectuer au moins deux régimes nettoyants par an pour éliminer les toxines et éviter une accumulation à long terme.
Le régime détox qui vient d'Inde: le kitcheree
Le kitcheree ou kitchari est une ancienne méthode ayurvédique de nettoyage du corps à travers ce que l'on appelle un «mono-régime». Dans un nettoyage de cuisine, un régime super alcalin à base de haricots , de légumes cuits, de riz basmati et d'épices peut être adopté .
Ce régime offre un soulagement temporaire au système digestif et contribue à la désintoxication globale, en particulier lorsqu'il est combiné avec des herbes nettoyantes.
Régime détox: smoothies
Les smoothies sont parfaits pour un régime détox liquide ou pour accompagner les repas au lieu de l'eau et de la tisane habituelle. Préparez des cocktails naturels en centrifugeant les légumes et les fruits ou en mélangeant les fruits avec de l'eau ou du lait de soja ou d'amande. Essayez les combinaisons qui vous inspirent le plus et accompagnez-les de plats super légers de crudités:
- carotte / épinard / navet
- kiwi / raisin / orange
- carotte / tomate / céleri
Régime détox: recettes
Carpaccio de radis
Une recette 100% détox est le carpaccio de radis. Ingrédients:
- 5 radis
- huile d'olive extra vierge
- 1 citron
Méthode. Épluchez la racine et coupez-la en fines tranches que vous assaisonnerez ensuite de sel et de poivre. Ajouter l'huile et le jus de citron et réfrigérer pour en profiter très froid après au moins 4 heures.
Salade d' agrumes
Une simple salade de laitue ou de roquette peut se transformer en plat rafraîchissant et détoxifiant grâce à la vitamine C apportée par les agrumes . Choisissez des oranges sanguines, des pamplemousses et du jus de citron vert , qui peuvent être ajoutés à la base des feuilles vertes.
Avocat à l'oeuf dur
Ajouter l' avocat , assaisonné d'un filet d'huile d'olive extra vierge et peut-être d'une cuillère à café de moutarde. Vous obtiendrez une grande variation de la salade plus traditionnelle. Il aide le corps à absorber les nutriments contenus dans d'autres aliments. L'avocat augmente d'environ 14 fois l' absorption du bêta-carotène contenu dans les carottes et de 4 fois l' absorption de l' alpha-carotène dans la laitue. En ajoutant un œuf à la coque en petits morceaux et du cresson , assaisonné de citron, d'huile et de moutarde, une variante ultra-légère d'un plat anglais traditionnel est préparée.
Plus de salades pour un régime spécial
Vous pourriez également être intéressé par ces autres salades spéciales:
- Salade de pamplemousse
- Fenouil et oranges en salades
- Mélange de navets, endives et quinoa
- Salade d'épinards aux poires et gorgonzola à l'oignon caramélisé
- Salade d'épeautre et légumes à la menthe froide
Radis et fèves
Même les radis sont une panacée pour faire des salades super détox , car ils aident à combattre la cellulite grâce à leur action diurétique et antiseptique. Avec leur goût épicé, ils donneront aux légumes à feuilles vertes une saveur différente. Ils sont parfaits avec les fèves pour maximiser leur action purifiante. Ils doivent être accompagnés d'une poignée de menthe fraîche et de ciboulette , hachée finement et assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron.
Navets rouges aux pommes et noisettes
Pour renforcer le corps avec la bonne quantité de minéraux et de vitamines (B3, B6, C et bêta-carotène), les navets , appelés betteraves, peuvent également agrémenter une simple salade, éventuellement enrichie de noisettes hachées.
Ou ils peuvent être hachés avec des pommes et des carottes . Assaisonner avec une vinaigrette à base de jus d'orange et de citron, d'huile, de sel et de poivre pour devenir un plat délicieux et sain.
Salade au céleri
Ceux qui souhaitent suivre un régime hypocalorique pour pouvoir retrouver rapidement leur poids théorique peuvent également compter sur le pouvoir rassasiant du céleri. Le céleri est un aliment diurétique et purifiant, facile à insérer comme ingrédient fixe dans les salades. Combiné avec des pommes ou des noix il nous donnera une salade super légère mais riche en sels minéraux et zéro calorie.
Les autres informations
Sur le thème des régimes et du métabolisme, vous trouverez ici nos fiches spécifiques avec toutes les informations sur leur fonctionnement et quelles sont les contre-indications:
- Régime Super métabolisme
- Régime dissocié
- Régime Planck
- Régime bio homotoxique
- Le régime couleur
- Régime du groupe sanguin
- Régime de l'esprit
- Régime macrobiotique
- Régime du groupe sanguin