Pour savoir comment faire pousser une salade fraîche et authentique à la maison, il suffira d'aiguiser votre pouce vert et de lire attentivement notre guide. Voici les techniques les plus simples et les plus immédiates pour faire pousser de la laitue dans des pots, des sacs ou pour replanter les restes non consommés de la salade elle-même.
Avez-vous déjà pensé à produire certains des aliments que vous apportez le plus souvent? Si la réponse est oui, vous ne pouvez pas manquer ce mini-guide pratique sur la façon de faire pousser de la salade à la maison en quelques étapes simples.
Nous illustrerons la technique de culture de la salade en pot ou en pot , en sachet , à partir des graines ou des restes de laitue .
De cette façon, en plus de garantir une bonne quantité de délicieuse salade maison, vous pouvez également recycler intelligemment les déchets alimentaires et éviter les déchets inutiles.
Cultiver une salade à la maison: les 3 techniques
Pour faire pousser la salade à la maison, en fait, vous pouvez partir des graines, des restes de têtes ou des plants.
Si vous décidez pour les graines, considérez qu'il sera nécessaire de faire pousser les plants à planter dans le lit de semence et que cela prendra environ un mois supplémentaire. Alternativement, vous pouvez acheter les plants directement à la pépinière ou aux consortiums agricoles et les cultiver chez vous de février à septembre.
La salade est un légume simple à cultiver , a une croissance assez rapide et ne nécessite pas de soins particuliers. Mais voyons comment faire pousser de la salade fraîche et bonne une bonne partie de l'année sans aller au supermarché ou chez le marchand de légumes.
Comment faire pousser de la salade en pot
- Un vase d'au moins 50 cm de largeur et 25 cm de hauteur
- Sol mélangé avec du compost
- Sable et gravier pour préparer le fond
- Semis de laitue
Disposez le sable et le gravier au fond du pot pour aider à drainer l' eau et éviter la stagnation. Remplissez le pot de terre enrichie et enterrez les plantes bien espacées les unes des autres.
Humidifiez la surface du sol avec un arrosage régulier et placez le pot dans un endroit pas trop ensoleillé. Dans quelques jours, vous verrez germer les premières plantes qu'il vous faudra protéger avec un chiffon en cas de changement de température.
Découvrez aussi: Comment faire des graines de laitue
Une fois que les feuilles de votre salade ont atteint la taille souhaitée, vous pouvez procéder à la récolte en coupant la laitue à 2-3 cm du collier.
De cette façon, vos plants repousseront et vous donneront une nouvelle récolte généreuse de bonne salade maison.
Comment faire pousser de la salade en sacs
- Un sac en plastique assez grand
- Sol fertile légèrement humidifié
- Graines de laitue
- Une large assiette ronde
Procurez-vous un sac en plastique commun (mieux s'il est de couleur sombre), retirez les poignées et faites des trous dans la surface. Remplissez-le aux 3/4 de terre et placez le sac à la verticale sur un plateau ou une assiette ronde.
Saupoudrez une douzaine ou deux graines de laitue sur le dessus du sol, recouvrez d'une fine couche de terre et humidifiez soigneusement avec un pulvérisateur.
Couvrir le sac avec un couvercle, en faisant très attention de laisser une ouverture d'au moins 2-3 cm afin que l'excès d'humidité puisse s'évaporer. Placez le sac dans un endroit ensoleillé, peut-être sur un rebord de fenêtre ou près d'une fenêtre. Les graines ont besoin de plusieurs heures de lumière par jour pour se développer rapidement.
La germination devrait avoir lieu dans une semaine, mais jour après jour, vous verrez les feuilles de votre salade pousser de plus en plus prêtes à être cueillies. Si vous avez des doutes sur cette technique, essayez de visionner le tutoriel vidéo dédié à la culture domestique de la laitue.
Comment faire pousser de la salade à partir de restes
Comme on le sait, la laitue est l'une des plantes qui peuvent repousser à partir des déchets . Voici ce dont vous avez besoin dans ce cas.
- Une tête de laitue
- Un récipient ou un bol en plastique, même petit
- l'eau
Après avoir acheté une tête de laitue, retirez les feuilles les plus à l'extérieur et découpez la partie inférieure de la tête pour commencer à pousser. Prenez un récipient et plongez-y la base de la tête sculptée sur environ un centimètre. Placez le bol à côté d'une fenêtre suffisamment ensoleillée et vous devriez voir les premières feuilles et racines après 15 jours. N'oubliez pas de remplacer l'eau du récipient une fois par jour.
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Lorsque les feuilles sont assez grandes, transplantez la tête germée dans un pot avec une terre riche et placez-la à nouveau à côté de la fenêtre.
Les premières grandes feuilles de salade issues de déchets seront prêtes dans quelques jours.
Chacune de ces techniques devrait vous guider sur la façon de cultiver une salade 100% BIO directement chez vous sans aucun effort.
Voir c'est croire: les premières satisfactions ne tarderont pas à venir.
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