Shigella est la bactérie responsable de l'une des maladies infectieuses les plus connues de l'histoire, la dysenterie . Dans le monde, cependant, il y a encore 150 millions de cas par an aujourd'hui, nous sommes donc tous à risque, en particulier ceux qui voyagent.
Si nous parlons de dysenterie, probablement tout le monde sait de quoi nous parlons, peut-être à partir de souvenirs scolaires liés aux grandes épidémies du passé. Si nous parlons de Shigella, presque personne ne le sait. Pourtant, c'est le nom de la bactérie qui provoque cette pathologie. Et si nous considérons cette maladie comme quelque chose de typiquement passé, nous nous trompons. La dysenterie est une maladie très courante, répandue dans les pays en développement et difficile à traiter.
En Italie, heureusement, il y a peu de cas. Néanmoins, il est utile de savoir comment il peut être contracté et, surtout, comment l'éviter. Non seulement ça fait mal, mais c'est aussi très contagieux pour les autres.
Shigella: qu'est-ce que c'est et comment se transmet
Commençons par dire que Shigella est une bactérie . Une bactérie peu résistante dans l'environnement et immobile, qui, dit ainsi, paraîtrait assez calme. Au lieu de cela, il est responsable de la dysenterie, une forme clinique qui est causée par lui (et est appelée dysenterie bacillaire) ou par un protozoaire appelé Entamoeba (avec le nom de dysenterie amibienne).
Celle de Shigella, cependant, est de loin la forme la plus répandue et est également appelée shigellose . Et il a une particularité: il n'affecte que les humains, pas les animaux, donc il ne peut être pris qu'à d'autres personnes.
Le mode de transmission est féco-oral, il a donc littéralement un cycle «bouche-selle». Ceci est assez courant avec les maladies qui affectent également les animaux (il suffit de penser à Salmonella ). Chez les hommes, c'est plus complexe, car il n'y a pas d'autre moyen de l'obtenir que de manger leur… merde. Et c'est quelque chose qui, évidemment involontairement, se produit beaucoup plus souvent qu'il n'y paraît.
Les situations typiques de transmission
Pensons à une situation typique de transmission de la dysenterie. Une personne malade va aux toilettes et se nettoie de manière grossière des excréments aqueux (mais nous ne savons pas), donc il ne se lave pas les mains. Cela nous suffit, ne sachant pas tout cela, de lui serrer la main et les bactéries qui sont inévitablement présentes sur sa main passent sur la nôtre. À ce stade, mettez simplement vos mains à votre bouche pour prendre le Shigella. Oui, car cette bactérie se caractérise par une très faible dose infectieuse, très peu de bactéries suffisent à développer la dysenterie.
Bien entendu, la transmission d'origine alimentaire est beaucoup plus courante. Si le monsieur d'avant qui ne s'est pas lavé les mains nous prépare un sandwich, c'est tout.
Les endroits les plus à risque sont les jardins d'enfants. Ce n'est pas seulement parce que les enfants ont des comportements insalubres, mais aussi parce qu'ils sont également plus sensibles que les adultes.
Cela ne signifie pas que Shigella ne peut pas affecter les adultes. Au contraire, surtout les adultes qui n'ont jamais rien à voir avec ça, sont très sensibles et il en faut très peu pour en prendre.
Quelles sont les causes et comment Shigella est-elle traitée
Le mécanisme pathogène est assez simple à comprendre. La bactérie arrive dans l'intestin et commence à le détruire, protégeant les défenses immunitaires grâce à une série de mécanismes assez complexes. Heureusement (d'un certain point de vue), malgré la destruction de l'intestin, il ne pénètre jamais dans le sang. Pour cette raison, tous les autres organes ne sont pas à risque.
Dans l'intestin, par contre, il détruit les cellules de la muqueuse, grâce à une toxine qu'il produit lui-même. De cette manière, il rend l'absorption pratiquement impossible, mais surtout il fait pénétrer de grandes quantités d'eau dans l'intestin, provoquant ainsi une diarrhée aqueuse. Tout s'accompagne de crampes abdominales, parfois de sang dans les selles et de fièvre.
Infection à Shigella
Quand l'infection réelle commence-t-elle et combien de temps dure-t-elle? Habituellement un à trois jours après l'ingestion de Shigella. Cela dure quelques semaines, lorsque le système immunitaire peut enfin détruire la bactérie.
Ceci, cependant, doit être soutenu par des traitements spécifiques, car dans la pratique (à cause de la diarrhée) pendant ces deux semaines vous ne mangez pas, et cela affaiblit le corps. Il faut être capable de maintenir le système immunitaire à des niveaux élevés pour qu'il guérisse, sinon il y a un risque de mourir, comme c'est le cas dans les épidémies les plus graves.
Par conséquent, la thérapie ne serait même pas nécessaire, sauf pour le support, également parce que la bactérie est très résistante aux antibiotiques. Cependant, nous faisons de même, à la recherche de l'antibiotique le plus efficace, car nous essayons d'éviter l'infection autant que possible.
Comment prévenir Shigella
La prévention de la dysenterie passe évidemment par l' hygiène. Les endroits sales sont ceux où il y a plus de chances de contracter cette maladie.
Nous devons donc prêter attention à un certain nombre d'aspects, tels que:
- N'acceptez pas les aliments préparés par des personnes à l'hygiène douteuse.
- Essayez de ne pas toucher d'autres personnes (dans la mesure du possible) et si nous avons des soupçons, lavez-vous toujours les mains avant de les porter à votre bouche pour quelque raison que ce soit.
- Ne buvez jamais d'eau non emballée, en particulier dans les pays sous-développés. Là, les aquifères sont parfois pollués par les excréments des gens. Pour cette raison, l'eau doit être consommée après ébullition ou achetée en bouteille, sans compromis.
Prévenir la dysenterie, en fait, n'est pas difficile, mais il faut tenir compte du fait que dans certains endroits du monde, les normes d'hygiène ne sont pas comme ici. Nous ne devons pas oublier cela, car sinon nous risquons d’avoir des problèmes assez graves avec cette maladie.
Plus de guides sur les infections alimentaires et les problèmes courants
Voici également d'autres guides sur les bactéries et infections courantes. Passons en revue nos meilleures pratiques pour les éviter ou les guérir naturellement:
- Bacillus cereus
- Clostridium Perfringens
- Listeria dans les aliments : pourquoi est-ce si dangereux?
- Giardia chez l'homme , quels sont les symptômes?
- Diarrhée du voyageur : conseils de prévention.
- Campylobacter : comment le prévenir
- Poulet cru: pourquoi il est dangereux de le manger
- Malabsorption intestinale : symptômes et causes