Le romarin est un arbuste aromatique, utilisé principalement pour ses propriétés aromatiques uniques. En fait, il possède plusieurs autres propriétés, ce qui le rend idéal pour plusieurs autres utilisations.
Le romarin est un symbole des plantes des pays méditerranéens (nom botanique Rosmarinus officinalis). Son nom latin "ros marinus" signifie rosée de la mer et rappelle le lien entre la couleur de ses fleurs et la couleur de la mer.
Son utilisation est très ancienne, à la fois comme ornement à utiliser pour les cérémonies et comme antiseptique. Il était en fait utilisé pour purifier l'air lorsqu'il y avait des maladies épidémiques, notamment la peste.
Romarin: propriétés thérapeutiques
Les capacités thérapeutiques de cet ingrédient de cuisine naturel sont principalement liées à la stimulation de l'activité cérébrale et de la mémoire.
C'est une plante considérée comme un anti-âge naturel. Sans surprise, les Grecs de l'Antiquité se couvraient la tête de couronnes de romarin pour mener des activités intellectuelles exigeantes.
À une époque beaucoup plus récente, le Dr Kneipp , partisan de l'hydrothérapie et de la phytothérapie , a prescrit de l' énolith à ses adeptes, obtenu en faisant macérer du romarin dans du vin blanc. Kneipp l'a jugé utile contre la fatigue physique et intellectuelle, contre les rhumatismes, l'hypotension artérielle, les étourdissements et l'hypercholestérolémie.
Les propriétés du romarin
C'est un arôme fort, mais, en plus des aliments aromatisants, il a d'autres propriétés:
- joue une action antioxydante sur les aliments, contribuant à favoriser leur conservation,
- a des vertus apéritives,
- digestif,
- diurétique ,
- cholérétique (augmente les sécrétions biliaires),
- carminatif (facilite l'expulsion des gaz intestinaux)
- et enfin antispasmodique.
Même l' huile essentielle de romarin présente de nombreux avantages.
- Vaporisé dans l' environnement, il facilite la concentration et la mémoire et équilibre l'humeur , mais il peut également être utilisé pour les massages, les bains, les lotions, les packs.
Par exemple, associé à l'huile d'amande, il est utilisé pour les massages contre les rhumatismes, les douleurs articulaires et musculaires, et combat également les vergetures car il maintient l'élasticité des couches épidermiques.
Les bains et douches avec l'ajout de quelques gouttes d'huile essentielle de romarin, tonifient, sont énergisants et stimulants, tandis que des compresses à base de romarin sur les plaies et plaies facilitent leur cicatrisation .
Un allié de beauté
Il est également excellent pour le soin des cheveux . Il aide à renforcer les cheveux et à faciliter leur croissance. L'huile essentielle est en effet capable de stimuler la pousse du follicule et du poil, contrecarrant sa chute.
Mais pas seulement cela ... Cela rend également les cheveux plus brillants et aide à cacher les cheveux gris. Voici notre étude approfondie sur la façon de prendre soin de vos cheveux avec ce fantastique arbuste aromatique.
Une tisane à base d'aiguilles et de fleurs de romarin séchées à boire avant et après les repas est désinfectante, diurétique, vermifuge, stimule la transpiration, régule le flux menstruel et ouvre les voies respiratoires.
Romarin, comment le cultiver
Cultiver du romarin est vraiment un jeu d'enfant, très facile! Par conséquent, les conseils sur la meilleure façon de le cultiver ne pouvaient manquer .
Informations recommandées
Autres herbes aromatiques à connaître:
- sarriette
- laurier
- ciboulette
- sauge
- marjolaine
- thym
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- pommes de terre
- les haricots
- gingembre
- le citron
- le tahini
- citrouille et graines de citrouille
- le gomasio
- boulgour
- huile et lin
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