Rouleaux de poulet poché

Un deuxième plat original et savoureux dans lequel la tranche de poulet classique est enrichie d'une garniture spéciale, enrichie d'une "couverture" croquante de bacon...
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Rouleaux de chou

Voici donc la recette parfaite pour de délicieux petits pains...
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Rouleaux de chou avec saucisse et fromage scamorza

Voici un deuxième plat savoureux, la réalisation est très simple et il est possible de les préparer à l'avance et de les réchauffer au moment de servir....
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Kimchi: voici la recette de ce plat typiquement coréen

Si vous souhaitez savourer un plat particulier, très savoureux et ethnique, voici la bonne recette: le Kimchi coréen!...
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Kaiserschmarrn - de l'Autriche l'omelette sucrée de l'empereur

Le Kaiserschmarren ou "Emperor's Sweet Omelette" c'est un plat d'origine austro-hongroise. Vous en mangez quand vous allez skier dans les Dolomites entre le Tyrol du Sud et l'Autriche!...
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Le vinaigre balsamique de Modène et la sauce ducale

Le vinaigre balsamique est un vrai délice et il faut des années pour le faire, quand il est jeune il est utile de faire la sauce ducale...
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Cuisson sous vide: principes, avantages et inconvénients

L'une des plus grandes innovations dans le domaine culinaire est la cuisson sous vide: découvrons ensemble le principe, les avantages et les inconvénients!...
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Lasagne au Thermomix

Voici comment préparer l'un des plats les plus populaires et les plus appréciés de la tradition italienne grâce à l'aide du Thermomix...
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La pizza napolitaine

Connu et apprécié dans le monde entier, ce n'est qu'en Italie que nous savons le préparer à l'art. Voici comment préparer la vraie pizza napolitaine...
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Salade de calamars et pois

Si vous voulez une recette & quot; mare e monti & quot; à la saveur intense et délicieuse, voici le plat qu'il vous faut: salade de calamars et petits pois!...
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