Smoothie énergisant à la banane et au kiwi
La recette d'un smoothie frais et délicieux (la variante banane et pomme est également excellente), très facile à préparer et riche en nutriments
Dans la chaleur, il n'y a rien de plus rafraîchissant que les fruits et il existe de nombreuses façons d'en profiter, parmi lesquelles le smoothie est la solution idéale que tout le monde apprécie, y compris les enfants !
Préparer un délicieux smoothie à la banane et au kiwi est simple, tout ce dont vous avez besoin est de fruits frais et de lait. La banane est riche en magnésium, potassium et vitamines B, donc en été, elle est vraiment idéale pour notre corps, tandis que le kiwi est un fruit avec des composants précieux qui purifient l'intestin, accélèrent le métabolisme et est également une source de vitamine C.
Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre au smoothie, si jamais vous voulez rendre cette boisson plus sucrée, vous pouvez utiliser du sucre de canne ou du fructose .
Le goût sucré et enveloppant de la banane se marie parfaitement avec le goût acidulé et légèrement plus piquant du kiwi qui, pour ceux qui le souhaitent, peut le remplacer par une pomme , également rafraîchissante et riche en vitamines.
Thermomix
Voulez-vous utiliser le Thermomix pour faire votre smoothie? Simple: mettez tous les ingrédients dans le bol Thermomix et laissez couler 30/40 secondes à des vitesses de 6 à 10.
Sans lait
Le smoothie peut être fait facilement même sans lait. Remplacez-le simplement par de l'eau, du lait de soja, du thé vert ou du jus de fruits. Dans cette recette, nous vous recommandons d'utiliser du jus d'ananas pour un goût exotique
- Rendement: Pour 1 personne (1 personne servie)
- Difficulté: facile
- Préparation: 5 minutes
Ingrédients
- 1 banane
- 1 kiwi ou 1 pomme
- 150 millilitres de lait ou de lait de soja ou d'eau
- 1 cannelle 1 cuillère à café facultatif
- 1 cassonade 1 cuillère à café facultatif
Préparation
- Pour préparer un excellent smoothie, vous pouvez utiliser un minipimer de type mixeur plongeant commun ou un mixeur classique.
Lavez soigneusement les fruits et épluchez-les en les privant de la partie non comestible, puis coupez-les en tranches, ajoutez le lait (ou le lait de soja) ou l'eau et continuez.Si vous utilisez un mélangeur à immersion, assurez-vous que le mouvement de haut en bas prend de l'air afin de rendre votre smoothie mousseux!
Lorsque vous obtenez la bonne consistance, ajoutez de la cannelle ou du sucre au goût.