L' agriculture sociale est une nouvelle pratique qui, à travers des initiatives dans l'industrie agricole et alimentaire des fermes, mais aussi des coopératives sociales, cherche à promouvoir la réinsertion thérapeutique des personnes défavorisées dans la communauté et en même temps la production de biens.
L'agriculture sociale est configurée comme un véritable outil opérationnel à travers lequel les gouvernements régionaux et locaux - directement ou par l'intermédiaire d'associations spécifiques - peuvent appliquer des politiques de protection sociale au niveau local . Cela se produit généralement en impliquant une pluralité d'entités juridiques, d'entités, de fermes et de citoyens.
Agriculture sociale = agriculture + troisième secteur
Cette forme d'agriculture repose donc sur une collaboration entre le monde de l'agriculture et celui du tiers secteur. Pour cette raison, il a été dit que différents niveaux sont impliqués dans les sphères publique et privée.
La forme d' agrégation la plus courante qui permet l'application de ces politiques est la soi-disant « entreprise agro-sociale ». On l'appelle aussi souvent « ferme sociale ».
Il s'agit d'une ferme traditionnelle, ou d'un élevage d'animaux de diverses natures, économiquement et financièrement durable, et géré par une ou plusieurs personnes associées. L'entreprise exerce ses activités agricoles ou d'élevage pour vendre ses produits sur le marché. Mais il le fait de manière «intégrée» et au profit des personnes faibles ( personnes handicapées, toxicomanes, détenus, personnes âgées, etc.), résidant dans des zones fragiles (montagnes ou centres isolés). Tout cela généralement en collaboration avec des institutions publiques.
Ce type d'association sociale peut également être défini comme « multifonctionnel ». En fait, il réalise à la fois différents parcours thérapeutiques, de rééducation et de réinsertion des sujets intéressés. Comme on le voit facilement, l'éventail des objectifs poursuivis est large.
Initiatives agricoles socialement utiles
L'activité des opérateurs impliqués dans des initiatives agricoles socialement utiles (pensez aux travailleurs sociaux, aux psychologues, aux éducateurs, aux exploitants agricoles et d'élevage, etc.) peut être déclinée de différentes manières. D'un point de vue thérapeutique et rééducatif, les activités les plus pratiquées sont les thérapies animales ( pet-thérapie , hippothérapie, onothérapie) et orthoculturelles .
SPÉCIAL: Qu'est-ce que la permaculture
Mais l 'agriculture sociale est aussi un outil de réappropriation par l' individu de son rôle dans la société d 'un point de vue professionnel. L'un des objectifs est précisément de favoriser la réinsertion dans le monde du travail par l'acquisition de techniques et de pratiques agricoles.
L'agriculture sociale en Italie
L'un des principaux promoteurs italiens de l'agriculture biologique sociale est l'AIAB ( Association italienne pour l'agriculture biologique ). Cette association promeut divers projets de formation et de réhabilitation de grande valeur sociale. Ce n'est pas un hasard si l'AIAB s'est engagée depuis un certain temps dans un processus de sensibilisation territoriale et de promotion de nouvelles entreprises agro-sociales biologiques .
Selon une récente enquête sur l'agriculture sociale biologique menée par l'AIAB dans notre pays, au cours de la période de trois ans 2007-2010, le nombre de fermes sociales en Italie a considérablement augmenté , passant de 107 à 221.
Pas seulement. L'un des aspects les plus significatifs qui ressort de l'étude concerne la croissance de l'incidence des exploitations agricoles sur le nombre total de sujets pratiquant l'agriculture sociale. Si la coopération sociale reste la forme juridique la plus répandue, le secteur agricole privé et coopératif a enregistré + 33% du nombre total d'opérateurs en 2010 , contre 25% en 2007.
Le dynamisme de cette réalité est attesté par la présence massive de jeunes et de femmes , à haut niveau culturel, également issus de secteurs extra-agricoles. Comme nous l'avons vu, en effet, les pratiques agro-sociales les plus répandues se caractérisent par une activité agricole à forte intensité de main-d'œuvre .
La vente directe ou via le GAS est pratiquée, préférant toujours la chaîne d'approvisionnement courte, il y a une diversification considérable de l'activité qui se traduit par le mix d'activités complémentaires telles que la restauration, l'agritourisme, l'enseignement et la protection de l'environnement.
Un potentiel encore largement à exprimer
Compte tenu de l’importance que revêt ce phénomène et des énormes bénéfices sociaux et économiques qui en découlent, il serait souhaitable que les institutions saisissent pleinement le potentiel effectif de l’agriculture sociale et en tirent le meilleur parti.
D'une part, une politique agricole innovante serait encouragée (qui ne pourrait profiter qu'à un secteur en crise pendant longtemps), d'autre part, des retombées positives se matérialiseraient dans le domaine social. Pour ce faire, il convient d'articuler de nouvelles politiques de protection sociale encore plus ciblées et efficaces, à travers l'adoption de mesures législatives adéquates aux niveaux national et régional.
Agriculture sociale: la législation
Aujourd'hui, l'Union européenne définit l'agriculture sociale comme «le lien fondamental entre l'agriculture durable, la sécurité alimentaire, l'équilibre territorial, la préservation du paysage et de l'environnement, ainsi que la garantie de l'approvisionnement alimentaire». Elle réaffirme son statut de sujet privilégié des politiques de bien-être de ses Etats membres.
Avec la loi du 18 août 2015, n. 141, «Dispositions sur l'agriculture sociale» , enfin cette forme d'agriculture a sa reconnaissance légale en Italie qui attend depuis un certain temps.
L'actualité de la loi du 18 août 2015
Les aspects innovants de la législation concernent:
- L'introduction de la définition de l'agriculture sociale comme domaine d'activité qui concerne:
a) l'insertion socioprofessionnelle des travailleurs handicapés et des travailleurs défavorisés, des personnes défavorisées et des mineurs en âge de travailler inclus dans les projets de réinsertion sociale;
b) avantages et activités sociales et de services pour les communautés locales grâce à l'utilisation de ressources agricoles matérielles et immatérielles;
c) prestations et services thérapeutiques. Également à l'aide d'animaux et de la culture des plantes;
d) des initiatives d'éducation environnementale et alimentaire. Sauvegarde de la biodiversité animale, notamment par l'organisation de fermes sociales et éducatives; - la possibilité pour les Régions de promouvoir des programmes spécifiques pour la multifonctionnalité des entreprises agricoles, dans le cadre des plans de développement rural, en particulier en ce qui concerne les pratiques d'aménagement du territoire intégré et le développement de l'agriculture sociale;
- les institutions publiques qui gèrent les cantines scolaires et hospitalières sont autorisées à inclure l'origine des produits agroalimentaires des opérateurs d'agriculture sociale comme critère prioritaire pour l'attribution des appels d'offres;
- les organismes publics territoriaux fournissent des critères prioritaires pour favoriser le développement des activités d'agriculture sociale dans le cadre des procédures d'aliénation et de location des terres agricoles publiques;
- les organismes publics territoriaux peuvent concéder gratuitement également aux opérateurs d'agriculture sociale les biens immobiliers confisqués au crime organisé;
- L'Observatoire de l'agriculture sociale est créé, nommé par décret du Mipaaf. Il est appelé à définir les lignes directrices de l'agriculture sociale. Il assume des fonctions de suivi , une initiative visant à coordonner les initiatives à des fins de coordination avec les politiques rurales et la communication.
Autres informations utiles
Si vous avez aimé l'agriculture sociale, vous serez intéressé par ces articles connexes:
- L'agriculture biodynamique : qu'est-ce que c'est et en quoi elle diffère de l'agriculture biologique
- Vin biodynamique : découvrons quelles sont ses particularités
- Agriculture forestière : de quoi s'agit-il?
- Qu'est-ce que l'agriculture quantique