Quels sont les avantages associés à l' achat en gros ? Non seulement la réduction des déchets, mais aussi du gaspillage alimentaire: finalement au profit de notre portefeuille ainsi que de l'environnement.
L'achat en gros en vaut-il vraiment la peine? Commençons par nous rappeler l'un des petits ennuis de nos tâches quotidiennes. Triez et sortez les poubelles. Il y a des sacs à emporter même par temps froid, la collecte séparée demande du temps et de l'attention ...
Il y a le tétrapak dont vous ne vous souvenez jamais s'il entre dans du plastique ou du papier (au fait, voici ce que vous devez savoir sur la collecte séparée de tétrapak ).
Ce sont tous les petits désagréments qui peuvent en partie être facilement évités en achetant des produits en vrac .
L'achat en gros est respectueux de l'environnement
Le contenu des sacs à ordures est constitué en grande partie, sinon totalement, des emballages des produits. Les différents emballages en plastique, carton, polystyrène, verre. Et les différents contenants alimentaires que nous avons achetés. Ils ne servent à rien d'autre qu'à faciliter le transport et le stockage.
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L'achat en gros est respectueux de l'environnement et durable. Surtout pour les aliments produits et emballés par les chaînes de supermarchés et vendus comme aliments prêts à consommer.
L'achat en gros vaut la peine pour votre portefeuille ainsi que pour l'environnementL'achat en vrac réduit les déchets et les coûts
Mais peut-être que tout le monde ne sait pas que le coût des aliments dans les supermarchés est principalement dû à leur emballage. C'est-à-dire à partir de la partie non comestible que le consommateur est obligé d'acheter. L'élimination des emballages permet donc de réduire à la fois les dépenses (parfois jusqu'à 40% de moins) et la quantité de déchets produits .
L'achat d'un produit en fût permet également de réguler les quantités qui correspondent à vos besoins, qu'il s'agisse d'une seule ou d'une grande famille. Vous achèterez ce dont vous avez vraiment besoin. Et d'un point de vue macro-économique, moins d'emballage permet d' accumuler de plus grandes quantités de nourriture à l'intérieur des fourgons , réduisant les trajets de livraison vers les points de vente, et donc la pollution.
Est-ce que quelque chose bouge sur ce front?
Aux États-Unis, le festival Bulk Foods Week a lieu chaque année en octobre . Pendant une semaine, la fondation Bulk Is Green en association avec les supermarchés célèbre la nourriture non emballée en proposant des remises et des offres pour encourager son achat. Et aussi en Italie quelque chose bouge.
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Les chaînes les plus importantes commencent à proposer à la fois de la nourriture et des détergents au robinet, à travers des coins dédiés à ce type d'achat. Et il y a plusieurs magasins qui pratiquent la philosophie totalement lâche, tant pour les céréales et les céréales, que pour les vins, le lait, l'huile, les pâtes et aussi pour de nombreux produits de nettoyage de la maison et de soins du corps .
Ils combinent généralement le service de tirage avec l'excellence de l'assortiment et le bio.
Acheter en gros: une bonne habitude
La bouteille peut être apportée avec vous de chez vous (comme beaucoup d'entre nous l'ont déjà appris à faire avec des sacs) ou acheter directement en magasin. L'épargne est également là-dessus. Une fois achetés, les achats ne seront jamais répétés. Et il sera plus facile, comme mentionné, de réduire le gaspillage alimentaire .
Il peut être difficile de ramener une telle façon particulière de dépenser dans les temps hyper-rapides de notre vie, mais nous pensons simplement au nombre de supermarchés qui offrent déjà la possibilité de lire des codes à barres et de payer par vous-même, en le combinant souvent avec des remises. .
Nous nous y sommes habitués, ne voulons-nous pas nous habituer à transporter une bouteille d'assouplissant vide ?
Et notre santé et notre portefeuille nous en seront reconnaissants.
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