Les travaux dans le jardin en janvier ne sont pas rares, même s'il fait encore froid. Nouvelle année, nouveau jardin, nouvel effort. Pour faire pousser des plantes et des légumes, il faut du temps, de la patience et beaucoup de bonne volonté, mais les résultats rapportent tout le travail acharné. Voici donc quelques conseils pratiques pour le mois de janvier.
Travaux de jardinage de janvier
Afin d'avoir un bon rendement, un janvier très froid est nécessaire. Il vaut mieux que la neige tombe maintenant et pas dans les prochains mois, car elle pourrait détruire tout notre travail. La pluie , cependant, à cette période n'est pas très utile. La graine est chaude dans le sol et la pluie la forcerait à germer tôt.
Préparation du sol en janvier
Si vous avez planté l'année précédente, vous devez éliminer les résidus de vieilles plantes qui restent. Après un bon nettoyage, nourrir la terre avec un excellent engrais , de préférence riche en potassium et en phosphore. Le fumier mature est le meilleur engrais naturel que la terre puisse connaître. Dans la vaste offre de fumier, l'équin est considéré comme le meilleur, cependant, son utilisation n'est pas si répandue en raison de son coût qui n'est pas vraiment abordable pour tous les budgets.
Puis creusez en soulevant bien le sol pour le faire respirer, même près des plantes.
Que semer en janvier
Semis en extérieur: il est conseillé d'attendre un peu plus longtemps, lorsque le temps évitera la formation de gelées . Mais cela dépend beaucoup du climat de la région où vous vivez, dans le sud de l'Italie il est déjà possible de semer des fèves et des pois en extérieur en janvier . Les oignons sont généralement semés à l'extérieur .
Semis en intérieur: dans les pépinières, semez le céleri, les tomates, les poivrons, le chou et les aubergines.
Quoi collecter en janvier
Plusieurs variétés tardives de chou, de chicorée , de poireau, d' épinard , de fenouil, de radis et de roquette peuvent être récoltées en ce mois d'hiver , tandis que dans le verger il y a des kiwis , des oranges et des mandarines.
Transplantations en janvier
Si vous avez de petites serres ou un endroit couvert, janvier est aussi le mois qui convient à la plantation des plants déjà cultivés d'endives, de laitue, d'oignon et de blette, de poireaux, de navets et de pois nains.
Taille en janvier
Les plantes sont également taillées en janvier. Cependant, l'affaire est délicate, des gelées soudaines pourraient ruiner la plante et favoriser l'apparition de certaines maladies bactériennes . Mieux vaut reporter à février s'il fait vraiment très froid. Quant aux arbres fruitiers, taillez les pommiers, les poiriers et les kiwis.
De plus, il est temps de ramasser les branches et les boutures de la pépinière pour les prochains mois et de les placer dans un trou abrité.
Herbes en janvier
Creuser et fertiliser (avec du fumier) le sol. Vous pouvez récolter les herbes semées à l'automne et les plantes vivaces: persil, bourrache , thym sauvage, ciboulette , menthe poivrée et fenouil.
Le verger en janvier
N'oubliez pas de creuser et de fertiliser le sol avec du fumier.
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