On parle souvent de tourisme durable et pas toujours pleinement habilité. Très souvent, en fait, nous rencontrons des vacances qui ont très peu de vert .
Découvrons ce qu'est vraiment le tourisme durable et quelques propositions et idées pour le pratiquer en été ou pendant l'année.
Qu'est-ce que le tourisme durable: une définition
Le tourisme durable prend en compte le présent et l'avenir économique, social et environnemental de la communauté et de l'environnement visité, tout en essayant de répondre aux besoins du voyageur, et en respectant toujours l'environnement et les communautés d'accueil.
Les principes et méthodes de gestion du développement du tourisme durable peuvent être appliqués à toutes les formes de tourisme et à tous les types de destinations, y compris le tourisme de masse et les formes plus spécialisées de tourisme.
Comment ça marche
Le tourisme durable est une philosophie directement inspirée du développement durable. Il englobe toutes les formes de tourisme respectueuses de l'environnement et soucieuses du bien-être des populations hôtes. Le tourisme responsable doit répondre à certaines exigences, telles que:
- Utiliser de manière optimale les ressources environnementales , qui sont un élément clé du développement du tourisme, en préservant les processus écologiques essentiels et en contribuant à la conservation des ressources naturelles et de la biodiversité
- Respecter l'authenticité socioculturelle des communautés d'accueil , préserver leur patrimoine culturel bâti et vivant et leurs valeurs traditionnelles et contribuer à la tolérance et à la compréhension interculturelles.
- Assurer des activités économiques durables à long terme en fournissant à tous les acteurs des avantages socio-économiques équitables, y compris des opportunités d'emploi et de revenus stables, des services sociaux pour les communautés d'accueil et en contribuant à la lutte contre la pauvreté.
- Permettez au touriste de vivre des expériences intéressantes , tout en lui faisant prendre conscience de l'impact de son voyage sur les lieux qu'il visite.
Le développement durable du tourisme nécessite la participation de toutes les parties prenantes, ainsi qu'une forte volonté politique pour assurer une large participation et un large consensus. Assurer la durabilité du tourisme est un long processus qui nécessite une surveillance constante de l'impact des voyageurs sur la population locale et l'environnement.
Les types de tourisme durable
Il existe différents types de tourisme durable ou responsable qui, rappelons-le, est une démarche volontaire du voyageur ou du voyagiste. Voyager de manière responsable signifie minimiser l'impact sur l'environnement et le mode de vie local. Voyons les principaux:
- Tourisme communautaire : Le tourisme communautaire est une forme de tourisme dans laquelle l'hospitalité est entièrement gérée par les populations locales.
- Slow Tourism : consiste à découvrir une destination à votre rythme. Plus qu'une forme de tourisme, ce mouvement est un véritable art de vivre qui rencontre les populations locales et sort des sentiers battus.
- Tourisme équitable : concept directement inspiré du commerce équitable, le tourisme équitable permet une rémunération plus équitable des communautés locales.
- Tourisme participatif : son objectif est de créer des relations entre les populations hôtes et le voyageur. Réinventez l'hospitalité en faisant participer activement le voyageur à la vie locale.
- L'écotourisme : respecte l'environnement et le bien-être des populations, se pratique exclusivement en milieu naturel et doit être une source de financement durable pour les communautés d'accueil.
- Tourisme solidaire : permet de créer un lien de solidarité entre le voyageur et les populations. Une contribution financière du voyageur ou du voyagiste est reversée à des projets de développement local. Les communautés locales sont des parties intéressées par ces projets dont le but est d'améliorer leurs conditions de vie.
- Agrotourisme : tourisme durable en milieu agricole. Il se pratique de différentes manières: nuit en chambre, visite de la propriété, dégustation des produits typiques. Son objectif est de faciliter la rencontre avec le producteur et de pérenniser son activité lui permettant de se diversifier.
- Tourisme humanitaire : séjour éthique et durable, qui participe à l'amélioration des conditions de vie des populations locales. La transmission des connaissances et la contribution au développement local sont autant de tâches auxquelles les touristes sont encouragés à participer.
Les règles du tourisme durable
Voyons en détail les règles d'or de l'éco-touriste:
- Choisissez des hôtels à faible impact environnemental, des structures intégrées dans le contexte naturel capables de favoriser le véritable développement des populations locales.
- Visitez des zones de grand intérêt naturaliste telles que: la jungle tempérée d'Amérique du Sud, la forêt des neiges en Sibérie, la forêt africaine des grands primates, les forêts boréales du nord de l'Europe, la forêt amazonienne, les forêts paradisiaques des îles du Pacifique, la forêt Big Bear en Amérique du Nord.
- Pratiquez l'ornithologie et l'observation des baleines en s'adressant exclusivement à des opérateurs qualifiés
- N'achetez jamais d'espèces animales menacées telles que: coraux, éléphants, tortues, rhinocéros, ours, singes, baleines, certains oiseaux tropicaux.
- Eviter, sauf si strictement nécessaire, l'utilisation de l'avion, préférant les moyens de transport à moindre impact environnemental comme les trains et les bateaux. En vacances, rien de mieux que de marcher ou de faire du vélo.
- Préférez les magasins et les restaurants qui utilisent des produits biologiques.
- Pour les amateurs de randonnées, pratiquez le faible impact , ne dérangez pas les animaux, n'abandonnez pas les objets non biodégradables.
- Pratiquez toujours la collecte séparée des déchets produits.
En observant ces règles simples mais importantes, il sera possible d'assurer des vacances responsables.
Itinéraires et propositions pour des vacances durables
Quand la vraie chaleur arrive enfin, celle qui avec le chant des cigales, nous sommes en été. Et ainsi les pensées classiques de l'été commencent! Que dois-je faire cette année. Où je vais. Avec qui je pars et, enfin et surtout, combien je veux dépenser. Mais surtout, ne sera-t-il pas trop polluant?
Pour ceux qui manquent d'idées, ou qui en ont trop et qui doivent se décider, voici un guide pratique plein de propositions estivales éco-durables pour voyager, se reposer, longtemps ou même juste un week-end, et pour tous les budgets. Le tout au nom du respect de l'environnement et du plus faible impact environnemental possible.
Vacances à la montagne
Si cette année la destination est la montagne, voici quelques propositions pour passer des vacances dédiées au mouvement et au sport, en groupe, en couple ou même en famille.
Les itinéraires du plateau du Renon et du Val Sarentino, ainsi que les environs de Bolzano , offrent de nombreux sentiers pour tous les goûts, y compris didactiques, et de difficultés diverses, avec de nombreuses étapes, de la longue marche à l'escalade proprement dite. Pour ceux qui sont fatigués, le téléphérique de Renon permet de rejoindre Soprabolzano en toute tranquillité.
Pour des vacances écologiques dans les Alpes mais toujours en utilisant les transports en commun, les navettes, les vélos et bien sûr aussi le chemin de fer, vous pouvez opter pour les Perles des Alpes , splendides stations de vacances disséminées entre la Suisse, l'Italie et l'Autriche qui, grâce à une carte, sont accessibles. sans voiture et là, vous pourrez vous consacrer aux sentiers à pied, en VTT, à cheval et ensuite vous faire dorloter dans les hôtels confortables proposés par l'initiative.
Restant dans les montagnes, une autre destination parfaite pour une remise en forme pourrait être une Valteline moins connue, avec une nature préservée et des sources thermales dispersées dans diverses municipalités de la région, telles que les Terme di Masino, dans la vallée du même nom. Mais ceux qui recherchent des excursions sur des itinéraires naturalistes peu connus, auront l'embarras du choix dans le Val di Mello voisin, la plus grande zone protégée de Lombardie à 120 km de la capitale milanaise. Cascades, sources cristallines, ruisseaux limpides et randonnées jusqu'aux plus hauts sommets des Alpes (3500 mètres) vous aideront à remettre en circulation une bonne charge d'endorphines et à retrouver votre bonne humeur. Val di Mello est également une étape fixe pour les amateurs de bloc et d'escalade librequi s'engagent chaque année dans une escalade imprudente à mains nues sur le célèbre Sasso Remenno et les autres blocs voisins. Un lieu à découvrir grâce aux forfaits spéciaux conçus par l'organisme 'Valtellina Tourism' et disponibles sur valtellina.it
Les initiatives estivales de la ville de Merano, qui a toujours été liée à cet élément pour la splendide portion de territoire qu'occupe la ville du Tyrol du Sud, s'élevant juste au confluent du Passirio et Adige, qui pendant des siècles lui a valu le nom de «Ville du Passirio». Les 79 fontaines disséminées le long de la route homonyme témoignent du lien profond qui unit Merano à l'eau: une magnifique promenade à travers des lieux enchanteurs qui permet de s'arrêter à toutes les sources où autrefois (et en partie encore), il y avait des bains publics, piscines naturelles et spas.
Les vrais amateurs de vélo trouveront du pain pour leurs dents dans la région de Bolzano et des Dolomites , parfait pour tous les types de voyageurs sur les deux roues les plus écologiques: des circuits d'adrénaline pour les free riders, aux plus relaxants et paisibles le long des routes du Vin du Haut-Adige jusqu'aux routes pour des «jambes» très entraînées sur le massif de la Mendola et le parc naturel du Monte Corno. Pédaler après avoir pédalé, amateurs et randonneurs, sportifs et passionnés, petits et grands, pourront visiter une région d'une beauté infinie connue pour être la plus «piste cyclable» d'Italie.
Si vous êtes orienté vers ce type de vacances et que vous aimez la montagne, votre destination idéale pourrait être le Val di Fiemme qui a des saisons pleines d'activités de plein air, de bonne cuisine et des excursions guidées à pied ou à vélo. La première règle pour aborder cette splendide région et les nombreuses possibilités touristiques éco-responsables qu'elle nous offre est d'abandonner la voiture! Ici, les vacances sont lentes et à faible impact environnemental, en harmonie avec l'attention portée à la qualité de vie que la communauté a toujours essayé de promouvoir auprès de ses habitants. Pour les trajets plus longs, seuls des véhicules écologiques sont utilisés tels que vélos, rollers, scooters, chevaux et calèches ou tout autre moyen de locomotion n'impliquant pas d'émission de CO2 ou d'autres polluants. Toutes les informations sont disponibles sur le site officielwww.visitfiemme.it.
Vacances à pied
Si le moyen de transport préféré est les jambes alors, regardez ici ...
Le voyage avec le plus grand impact environnemental est certainement celui en avion, tandis que voyager à pied est de loin le moyen le plus «sans impact» de tous. Bien sûr, cela prend du temps. Et fixez-vous des objectifs qui peuvent être atteints même en quelques semaines. Cependant, il reste le grand plaisir d'un voyage aux rythmes très lents, qui nous permettent de profiter du paysage, des gens, du climat et nous aident à retrouver une dimension plus spirituelle ou méditative.
Parce que le voyage, de par sa nature, est très doux mais laisse de longs temps de marche dans lesquels l'esprit peut fluctuer. Il existe des itinéraires pour tous les goûts, en groupe, seul, court, pour ceux qui ont une bonne préparation physique et vous pouvez choisir différentes destinations de voyage, par exemple le Val Maira , la partie occitane du Piémont, ou combiner mer et trekking tout «L'île d'Elbe, ou parcourez les grandes artères des pèlerins des siècles passés, de la Via Francigena au Camino de Santiago.
Et si, en revanche, vous préférez les sentiers immergés dans la nature, pour profiter du paysage et observer les animaux, la randonnée classique est le type de vacances, même pour une excursion d'une journée, qui vous convient. Afin de ne pas consommer trop de CO2, vous pouvez choisir de voyager en train. De nombreux sentiers des Apennins toscans-émiliens, par exemple, sont facilement accessibles et le CAI active différents types d'initiatives.
Vacances à la mer
Le grand classique estival de la mer, décliné en bénévolat et aide concrète aux animaux et aux associations environnementales pour faire un véritable tourisme durable. Voici quelques idées.
Étudiez les dauphins dans leur habitat naturel, participez à un programme de protection des tortues de mer au Costa Rica, effectuez des études sous-marines sur l'état du récif de corail dans les mers du Sud et, encore une fois, soutenez les chercheurs universitaires dans le comptage et la photographie des crocodiles et des requins au Belize . Ces activités et d'autres activités marines mais éco-sensibles peuvent être menées grâce à diverses associations internationales. Vous avez l'embarras du choix pour pouvoir combiner des vacances à la plage avec des activités d'éco-volontariat.
Vous pourriez choisir l'une des nombreuses îles de l'archipel des Canaries (Espagne) dans les couloirs marins de laquelle vivent de nombreuses communautés de cétacés, marsouins et globicéphales.
En naviguant sur ces merveilleux miroirs d'eau salée, il sera facile d'apercevoir des épaulards, des cachalots, des marsouins et même de gigantesques baleines bleues; seulement autour de l'îlot de La Gomera, en effet, il y a plus de 24 espèces de mammifères marins mais aussi les autres îles, comme Lanzarote et Tenerife, offrent la possibilité de faire des rencontres rapprochées avec ces beaux animaux. De mai à septembre notamment, le transit des grandes baleines a lieu non loin des côtes, ainsi que celui des tortues et des dauphins communs. Sur l'île de Tenerife, d'ailleurs, une dizaine d'opérateurs expérimentés dans l'observation des baleines et des biologistes marins travaillent dur et sont prêts à vous emmener sur catamarans et bateaux de haute mer à la découverte de ces spécimens enchanteurs. Toutes les informations utiles sont sur le site officiel deLes îles Canaries.
Nous retournons en Italie pour nous déplacer vers l'une des îles les plus belles et fascinantes de toute la Méditerranée pour ses plages blanches et paradisiaques et les vues inoubliables qu'elle offre à ses visiteurs: nous parlons de Lampedusa , qui n'a jamais comme cette année l'ambition de promouvoir un nouveau concept d'un tourisme durable, engagé et solidaire. Avec celle de Linosa à proximité, ils sont également une terre de débarquements et de vies marquées par le drame de la migration illégale, mais pour briser le mur de l'indifférence et des préjugés, le comité `` Io vado a Lampedusa '' a déclenché une série d'initiatives destinées à tous ceux qui veulent adopter un concept de tourisme éthique et conscient pendant les vacances d'été.
L'objectif est de faire en sorte que la fête ne devienne pas encore un autre moment de consommation comme une fin en soi (souvent au détriment de l'environnement), mais une opportunité de réflexion sérieuse et critique. Quiconque décide de rejoindre le circuit, en plus d'une série d'initiatives culturelles et touristiques, adhère également explicitement à une culture antiraciste et anti-mafia, orientée vers la sauvegarde de l'île de Lampedusa à la fois d'un point de vue naturaliste et socio-culturel.
Conscient et durable est également le type de vacances qui pourrait vous attendre à Viareggio. Chaque année, la belle ville toscane présente un programme d'été intéressant pour découvrir et protéger la biodiversité, la mer et les ressources naturelles de la région de la Maremme.
Entre les dunes de sable des plages de Viareggio et de Torre del Lago se dresse le parc San Rossore qui est une zone protégée où les passerelles construites au-dessus des dunes permettent aux visiteurs de connaître et de visiter ces lieux sans les endommager. Non loin, à quelques minutes de la ville, il y a l'oasis de faune LIPU qui s'élève sur les rives du lac Massacciucoli, également dans le parc de San Rossore. L'endroit idéal pour observer les oiseaux, naviguer sur les canaux à bord d'un bateau et visiter la zone archéologique du lac dominée par les anciens thermes romains.
De retour sur le rivage et de nager en pleine mer mais non loin du rivage, les beautés fauniques ne manquent certainement pas: dans les eaux devant le sanctuaire Pelagos, en fait, vit le groupe de dauphins et grands dauphins le plus nombreux de la côte. Une réunion propice soutenue par des experts du CE.TU.S.et des biologistes marins. qu'à bord du catamaran Krill, vous vivrez une expérience passionnante et inoubliable. Pour plus d'informations Cetusresearch.
Vacances bénévoles
Pour de vraies vacances pour les enfants intelligents mais amusants et immergés dans la nature.
Nos enfants peuvent vivre des expériences inoubliables dans les camps d'été organisés par Legambiente et le WWF, en Italie et à l'étranger.
Les enfants se consacrent à des projets de conservation spécifiques ou aident les activités de l'association et organisent certains des festivals programmés. Parfait pour se sentir utile, se faire de nouveaux amis et cultiver un sens des responsabilités envers les animaux et la nature.
Même chez les adultes, l'envie de vacances solidaires grandit de plus en plus, elles sont souvent organisées directement par des organismes humanitaires et des ONG, grâce à leurs structures spécialisées et à un personnel formé qui connaît le lieu et sa culture. Nous travaillons à la réalisation de divers projets de solidarité partout dans le monde.
Vacances en ville
Visites de musées, dîners dans des restaurants typiques, monuments et un peu de shopping. Ce sont les ingrédients de ceux qui restent dans la ville… de l'art!
Le tourisme durable peut également se faire si vous aimez découvrir des pays lointains ou visiter des villes étrangères riches en art et en monuments. Pourquoi ne pas essayer de combiner également un festival, il y en a beaucoup sur la facture d'été dans les villes européennes et américaines, impliquant toute la ville, comme Venise, ou juste un quartier. Ou vous pouvez visiter New York ou Paris en faisant confiance, pour voyager, uniquement en vélo en libre-service.
Pour être le plus durable possible, mieux vaut préférer les transports en commun ou découvrir la ville à pied. Alors pourquoi ne pas essayer le trekking urbain. Vous vous déplacez uniquement avec nos pieds, en suivant votre rythme et des itinéraires proposés par des experts ou en créant le vôtre.
Et si nous aimons les villes européennes? Pourquoi ne pas aller à Helsinki, pour se déplacer très bien avec le tram, le métro, le bus et un système de partage de vélos innovant .
Où rester?
Pour conclure en beauté, nous aimerions vous faire rêver, tout en restant dans le domaine du tourisme durable, avec de fantastiques éco-hôtels à travers le monde. Du camp de tentes mais de luxe du White Pod avec piste de ski privée , au Magic Mountain Lodge qui ressemble à un château de fées perdu dans la forêt chilienne magique de Huilo Huilo, de l'hôtel transparent de la chaîne trape-rêve, aux cabanes dans les arbres l'Hôtel Arbre i n Suède.
Mais nous voulons aussi vous montrer où trouver des fermes et des agritourismes biologiques en Italie, où vous pouvez réserver vos vacances tant attendues, de rêve et bien pensées: grâce à notre liste de fermes région par région.
Les autres informations
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