La paille est constituée de ce que l'on appelle des chaumes, ou des tiges de céréales qui restent après la récolte des grains. Il est donc généralement composé de blé tendre , de blé dur, d' orge et d' avoine . Mais aussi du riz, du millet, du seigle et de l' épeautre .
Qu'est-ce que la paille
Il est donc composé de cellulose, de lignine, de silicates, de cires et de minéraux . Après la phase de battage, il est pressé et collecté en «balles» de différentes tailles et formes. D'autres fois, cependant, il est enterré en vue de la prochaine récolte, pour restaurer sa nourriture organique au sol.
Cultivation
Cultiver avec de la paille est très utile dans les zones froides. Le sol, nourri et isolé de cette manière, est moins sujet aux attaques des parasites et les fruits apparaissent plus charnus. De plus, il est moins difficile à entretenir, car ni le binage ni le creusement ne seront nécessaires.
C'est un système largement utilisé en Israël et dans les pays scandinaves; en Sardaigne, il est principalement utilisé pour cultiver des tomates . Il peut être planté dans un potager, dans un jardin et dans une cour pavée; les plantes cultivées de cette manière économisent l'eau.
Le moment idéal pour acheter des balles est l'automne , alors commencez à cultiver au printemps. Couvrez la terre avec un non-tissé et placez la paille sur le sol. Les balles doivent être placées en rangées soignées avec les lacets à l'extérieur afin de ne pas s'effondrer lorsqu'elles commencent à se décomposer.
Arroser et fertiliser le champ pendant environ 14 jours. Lorsque les premiers brins se sont assombris et que la paille est devenue chaude et humide, le processus de fermentation a commencé - c'est le moment idéal pour pousser. Faites des trous et disposez les premières plantes. Si, au contraire, vous souhaitez vous débarrasser des graines, pensez à les recouvrir d'abord de terre.
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Différences entre le foin et la paille
Il est facile pour les débutants de se tromper ici. Au lieu de cela, le foin est le résultat de chutes d'herbe, collectées et séchées. Il est normalement utilisé comme fourrage pour les animaux de la ferme mais aussi pour les animaux de compagnie tels que les lapins et les petits rongeurs. Contrairement à la paille, en fait, elle a une valeur nutritive et est utile pour éviter la malocclusion. Il est également doux, de couleur vert clair et dégage une forte odeur d'herbe.
Utilisations du foin
Au fil des siècles, tout a été fait avec de la paille. Traditionnellement, un homme de paille était placé dans les champs pour effrayer les corbeaux qui mangeaient les graines (l'épouvantail), et il y a aussi des preuves d' objets votifs et liturgiques fabriqués avec ce matériau «pauvre».
Comme les frontaux. Les frères mineurs capucins les fabriquaient à la main en décorant un morceau de tissu avec de la paille; un exemple se trouve dans l'église du Redentore à Venise.
En Autriche et dans le Haut-Adige, il est encore utilisé pour fabriquer des objets pour la période de Noël, tandis que l'utilisation de la paille tressée pour fabriquer les dessus des chaises est historique.
Pour la construction écologique, c'est un isolant parfait avec des propriétés antisismiques . Il est également insonorisant, respirant et, étonnamment, très résistant au feu. Mais l'utilisation la plus grande et la plus connue se trouve dans le secteur de l'élevage.
Il est en fait utilisé comme fourrage et pour absorber le lisier dans les étables. Ce n'est pas un hasard s'il a agi comme un substitut à la laine pour rembourrer les matelas, les selles et les colliers pour chevaux et pour l'embaumement des animaux. Dans le passé, il était également utilisé pour fabriquer des cordes et des pailles, alors qu'aujourd'hui, il est encore utile pour fabriquer du papier cellulosique .
Pas seulement. Il est souvent inclus dans le processus de compostage pour améliorer le rapport carbone / azote. Pour cette même raison, il a récemment commencé à être considéré comme une source d'énergie alternative.
Paille dans la construction
Dans les pays d'Europe du Nord et tropicaux, il est utilisé pour fabriquer des toitures. Il a été mélangé avec de la terre pour fabriquer des briques jusque juste avant le XVIe siècle, et aujourd'hui il est de nouveau en vogue en France. En Italie, en 2016, un homme a commencé à construire la première maison en terre et paille de la province de Parme.
En général, le bois est utilisé comme structure , car les balles seront mélangées à un enduit de chaux naturelle, d'argile (extraite des sols excavés) ou de sable. La paille doit être achetée auprès des agriculteurs locaux, de préférence l'après-midi, lorsqu'elle contiendra moins d' humidité .
Il est hypoallergénique et économique: 1 mètre carré peut coûter environ 9 à 10 euros, un dixième par rapport aux briques, avec une économie totale de 50 à 75% sur la maçonnerie .
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Curiosité
Un adjectif («paille») a été obtenu à partir de la couleur de la paille . Mais le mot est également utilisé pour définir une émotion qui s'épuise rapidement («un éclair dans la casserole») ou une personne qui craint des allusions à lui-même dans les mots des autres («avoir une queue de paille»).
C'était aussi la permission qui était donnée aux marins de débarquer d'un navire amarré au port; et dans un langage populaire, la cigarette . Sa structure suggérait les expressions: comme «une paille dans le vent» et «l'homme de paille». Le premier signifie être un revers, le second, un homme sans colonne vertébrale.
La laine d'acier ou le tampon à récurer ressemble à une balle mais se compose de copeaux de métal et est utile pour poncer et polir les surfaces . Le bois, quant à lui, est composé de copeaux pour l'emballage, tandis qu'en gastronomie, on parle de tagliatelles de paille (jaune) et de foin (vert).
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