Oidium, à quoi il ressemble, pourquoi il est dangereux et comment le combattre

L'oïdium, appelé mal bianco, est un champignon qui attaque les plantes de jardin. Comment enlever cette patine blanche qui recouvre les feuilles, les bourgeons, les fleurs et les fruits

L' oïdium est une maladie des plantes causée par des champignons qui attaquent les plantes du jardin. Découvrons ce que c'est et comment l'éradiquer naturellement.

Oïdium: qu'est-ce que c'est

C'est une maladie trophique des plantes, également connue sous le nom de mal blanc , qui prend en anglais le nom d'oïdium, c'est-à-dire d'oïdium, précisément en raison de son apparence et de sa texture proche du talc.

C'est une maladie causée par des champignons appartenant au genre des Ascomycètes: le terme oïdium dérive du nom scientifique autrefois attribué à cette famille particulière de champignons appelée Oidium.

Les champignons responsables de l'oïdium, invisibles à l'œil humain, produisent des filaments à partir desquels se développent des spores qui, portées par le vent, propagent l'infection à de nombreuses espèces de plantes de jardin. Pour cette raison, l'oïdium n'attaque pas les plantes d'intérieur mais uniquement les plantes de jardin.

Comment se manifeste l'oïdium

L'oïdium se manifeste par une patine blanche ressemblant à de la farine qui recouvre la feuille de la plante, les bourgeons, les fleurs et les fruits.

Les feuilles atteintes cessent de se développer, s'enroulent, jaunissent et tombent, tandis que les bourgeons ont un retard de croissance et que les boutons floraux donnent naissance à des fleurs petites et mal formées.

Les fruits attaqués par les moisissures et les champignons ne sont pas utilisables et leur odeur devient mauvaise.

Quelles sont les causes de l'oïdium

Les champignons sont des organismes qui se développent dans des environnements très humides: même l'oïdium se développe dans des conditions climatiques particulières en présence d'un taux d'humidité élevé.

Les meilleures conditions pour la reproduction du champignon sont des températures autour de 20-22 ° et une humidité supérieure à 50%.

Les plantes les plus touchées par la maladie blanche

L'oïdium attaque de nombreuses plantes de jardin dont les betteraves, le radicchio, les endives, les carottes, le céleri, le persil, le fenouil et aussi les céréales telles que le sarrasin et l'orge, ainsi que les arbres fruitiers, par exemple la pomme, la vigne et le pêcher.

Quant aux plantes de jardin, les espèces les plus sensibles à l'oïdium sont le lilas, le bégonia, la rose, l'érable, le platane, le laurier, l'aubépine, l'hortensia, le chrysanthème, le dahlia et le calendula.

Comment prévenir le champignon de l'oïdium

Afin que les plantes ne soient pas attaquées par le champignon oidium, quelques mesures utiles sont recommandées.

  • Évitez que la plante pousse dans des environnements humides , il est préférable de choisir des endroits ensoleillés protégés des changements soudains de température et d'humidité.
  • Agitez les plantes pour éliminer les accumulations de gel nocturne afin de faciliter un séchage rapide et placez-les de préférence dans des zones bien ventilées, car une mauvaise ventilation crée une humidité favorisant la prolifération du champignon.
  • Enlevez l'excès de feuillage vert pour favoriser la circulation de l'air et éliminer le feuillage sec de la zone de croissance.
  • Évitez d'arroser ou de nébuliser avant la tombée de la nuit, lorsque l'humidité est déjà destinée à augmenter et dans tous les cas réduisez les arrosages dans les derniers jours avant la récolte lorsque les fruits sont pleins d'eau.
  • Utilisez des biostimulants biologiques capables d'augmenter les défenses naturelles des plantes: à base de propolis ou d'extraits naturels (échinacée, tormentille, aloès) et de sels minéraux. Ils ont la capacité de stimuler la biosynthèse de substances endogènes qui fortifient les tissus de la plante, les rendant plus résistants et inhibant le développement des champignons.
  • Utilisez des produits naturels
  • Utilisez le macérat de prêle , qui doit être saupoudré sur les plantes et le sol toutes les 2 semaines, mieux le matin avec le soleil, à partir du printemps, lorsque les premières feuilles apparaissent.
  • Utilisez une infusion de tanaisie , qui peut également être mélangée avec de la prêle. C'est un bon système préventif anti-oïdium.
  • Utilisez un engrais naturel à base d'ail et d'oignons qui renforce les défenses naturelles de toutes les plantes contre les infections.

Voici où trouver le macérat de prêle en ligne:

Remèdes naturels pour le traitement du champignon de l'oïdium

En jardinage biologique, la lutte contre la propagation des champignons dans les plantes peut être menée avec des substances totalement naturelles ou en utilisant des champignons antagonistes.

L'oïdium peut être vaincu avec l' utilisation d'un champignon antagoniste (Ampelomyces quisqualis), qui, au lieu d'attaquer les plantes, se nourrit de son prochain. Ce champignon est mélangé à de l'huile minérale et administré de préférence à l'automne, lorsque les restes de l'oïdium commencent leur action parasitaire sur la plante.

Il existe plusieurs composants naturels utiles pour les sprays foliaires contre ce champignon : vous pouvez préparer des solutions à mettre en spray. Vous pouvez combiner de l'eau avec du vinaigre de cidre de pomme ou du bicarbonate de soude, ou diluée avec de l'huile de neem, de la cannelle ou de l'alcool d'ail.

Remèdes à faire soi-même contre l'oïdium

Il existe donc plusieurs préparations naturelles utiles contre ce champignon:

  • Préparé avec du vinaigre . Utilisez 1 cuillère à café de vinaigre de cidre de pomme pour chaque litre d'eau. Il est important de ne pas effectuer le traitement pendant les heures chaudes, mais d'attendre que le soleil soit haut. La chaleur évaporerait immédiatement le produit. Faites ceci une ou deux fois par semaine.
  • Spray de lait . Le lait modifie le pH à la surface des feuilles, ce qui rend difficile la fixation du champignon. Pour la préparation, il est recommandé d'utiliser 1 partie de lait dans 2 d'eau. Le traitement est à réaliser avec un spray, tôt le matin, avant que le soleil ne puisse le faire s'évaporer rapidement. Faites cela au moins deux fois par semaine.
  • Infusion de prêle. La prêle est une plante médicinale connue depuis l'Antiquité pour ses propriétés bénéfiques, nous pouvons surtout l'utiliser aussi pour la maladie blanche. Laisser 1 kg de plante fraîche ou 150 grammes de plante séchée tremper pendant 24 heures dans 10 litres d'eau. Mettez sur feu doux et laissez mijoter lentement pendant environ une demi-heure. Refroidissez et filtrez. Diluer dans l'eau et vaporiser sur les plantes et le sol, uniquement par temps sec et jamais sous le soleil chaud. A utiliser tous les 15-20 jours.
  • Peroxyde d'hydrogène . Utilisez un pulvérisateur pour bien répartir le peroxyde d'hydrogène sur les plantes touchées, mais il est d'abord recommandé de faire un test sur une petite partie de la plante. Attendez 24 heures pour voir s'il y a des effets négatifs. Répétez au moins deux fois par mois.

Éliminer l'oïdium avec le mélange de soufre

Un mélange de soufre peut être utilisé à la fois comme remède si la plante est déjà malade, et comme traitement préventif: cette solution doit être pulvérisée sur les feuilles au printemps, avant que les fleurs mûrissent.

Le soufre ne doit pas être utilisé lorsque les plantes commencent à fleurir car il a un effet toxique sur les abeilles et autres insectes utiles.

Il convient de rappeler que l' utilisation du soufre est désormais interdite en agriculture biologique et ne doit être utilisée que pour les plantes ornementales ou pour les cultures non biologiques.

Différents types de produits peuvent être utilisés:

  • soufre pulvérisé
  • soufre mouillable
  • soufre sublimé raffiné

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