Ils servent les jardins urbains pour se socialiser: c'est une réalité qui ne saute peut-être pas aux yeux mais qui fait partie des bienfaits des zones de culture en jachère en ville. Découvrons ensemble.
Que sont les jardins urbains
Les jardins urbains sont un phénomène croissant dans de nombreuses régions du monde, sont de véritables espaces soustraits à l'all'incuria.
Souvent dans les quartiers dégradés des villes qui, grâce à la passion d'associations ou de groupes d'amis, deviennent des lieux de culture d'une alimentation saine mais aussi de relations humaines.
De nombreuses études d'urbanisme et de sociologie montrent que là où la beauté se développe, il y a aussi une plus grande harmonie sociale.
En Italie, les espaces agricoles ont toujours existé à l'intérieur des villes , à tel point que même un endroit qui semble être fait uniquement de pierre comme Venise avait ses jardins. La culture de légumes et de fruits dans la ville est devenue fondamentale pendant la Seconde Guerre mondiale pour soutenir les classes les moins aisées, mises à l'épreuve par les embargos et les pénuries alimentaires. Avec le boom économique et la construction excessive, les jardins urbains se réduisent .
C'est le phénomène des faubourgs-dortoirs des grandes villes du nord, où convergent majoritairement des ouvriers du sud de l'Italie, voyant les jardins se répandre à nouveau.
Les communes commencent à prendre en charge l'attribution des espaces et les premières formes de régulation. Le premier règlement a été lancé par la municipalité de Modène en 1980.
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Les différents types de jardins urbains
Mais voyons concrètement ce que c'est. C'est une approximation de dire qu'il existe deux catégories de jardins urbains: les jardins dits individuels et ceux de la communauté, qui sont divisés en différentes espèces, y compris les jardins collectifs.
Correctement appelés jardins urbains
Il existe de nombreux jardins domestiques, espaces verts individuels qui naissent sur des terres privées, à l'initiative d'individus ou de familles.
Le besoin est d'avoir des fruits et légumes plus sains et moins chers.
Ils sont pour la plupart un passe-temps de ceux qui peuvent s'offrir un jardin ou une terrasse suffisamment grand pour accueillir un potager.
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Jardins sociaux
Les jardins sociaux que j'ai créés sur de plus grandes surfaces et soutenus par des associations et des institutions.
Dans les pays anglo-saxons, où le phénomène est plus réussi, ils sont appelés «jardins communautaires», un mot qui évoque la fonction collective de ces espaces:
- non seulement destiné à produire des aliments sains, mais à donner de la valeur à la communauté qui en prend soin.
La plus grande expérience est celle développée dans le quartier East New York. Ici, depuis 1995, les autorités locales et les organisations de la ville ont travaillé pour réaménager les zones dégradées de la ville dans lesquelles de nombreux jardins communautaires de quartier ont littéralement fleuri.
Les exemples ne manquent pas non plus en Italie, comme l'appel d'offres ColtivaMi qui, à Milan, attribue 171 jardins à des citoyens désireux de faire revivre des espaces inutilisés, favorisant les relations sociales et une utilisation consciente du territoire .
Toujours à Milan, il y a le Boscoincittà construit et soutenu par des milliers de citoyens bénévoles. Un espace de 110 hectares de bois, sentiers, cours d'eau et jardins urbains géré par le Centre de foresterie urbaine.
Jardins d'entreprise
Un autre type de potager sont les jardins d'entreprise , soutenus par des entreprises innovantes qui préfèrent voir leurs employés se consacrer au jardinage plutôt que de supporter les frais médicaux des heures et des heures perdues en raison de maladies psychosomatiques liées au stress.
Que sont les jardins d'entreprise et comment sont-ils nés? Les espaces verts appartenant à une entreprise où les employés cultivent des légumes et des fruits pour eux-mêmes et pour la cantine communale sont particulièrement populaires dans la Silicon Valley, en Californie.
Les résultats ont été immédiatement encourageants, en effet on a vu que les relations entre les salariés se relâchaient, le sentiment d'appartenance à un groupe et le niveau de satisfaction personnelle augmentaient.
La contribution à nos besoins vitaux fournis par la nature ne se réduit donc pas uniquement à sa composante alimentaire.
Pensez au bénéfice que nous ressentons lorsque nous marchons dans une forêt ou même lorsque nous contemplons un paysage le moins contaminé possible par l'homme: une forme subtile d'harmonie nous envahit et nous permet de nous débarrasser du stress et des aspects plus compétitifs qui nous amènent à nous développer conflits avec nos proches.
Un potager, en plus de nous donner une alimentation saine, nous donne la satisfaction de créer quelque chose de beau avec les autres. Ce sentiment d' accomplissement et de gratification, individuel et collectif , est l'un des bienfaits durables les plus profonds qu'un jardin puisse offrir.
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