Allié de santé et riche en propriétés bénéfiques, le gingembre peut également être consommé en extrayant le jus de ses racines. Avec le jus de gingembre - peut-être correctement servi avec le jus de certains fruits - nous pouvons bénéficier de toutes les propriétés bénéfiques pour lesquelles cette racine est connue. Voyons ce qu'ils sont et quelques conseils d'utilisation.
Le jus de gingembre est une boisson à base des racines de cette plante, qui peut être achetée ou préparée à la maison. La saveur caractéristique de l'épice, douce mais avec un arrière-goût piquant et fondamentalement piquant, s'accompagne d'avantages intéressants sur la santé de ceux qui la consomment.
À préparer comme boisson avec d'autres fruits ou seul, ce jus a des utilisations vraiment polyvalentes en cuisine.
Jus de gingembre maison
Avec les racines de gingembre disponibles, ce jus spécial peut également être préparé à la maison. Après avoir soigneusement lavé les racines, elles doivent être pelées à l'aide d'un éplucheur de pommes de terre.
À ce stade, la racine doit être râpée à l'aide d'une râpe de cuisine commune pour faciliter l'extraction du jus. Nous passons ensuite à l'utilisation de l'étamine, un outil en tissu utile pour faire couler le jus dans un bol où il sera collecté.
Jus de gingembre avec extracteur
Une alternative plus pratique et plus rapide pour préparer ce jus à la maison consiste à utiliser l' extracteur . Dans ce cas, il n'est pas nécessaire de retirer la peau des racines de gingembre, qui peuvent être insérées telles quelles pour l'extraction du jus.
Jus de gingembre frais
Pour obtenir le meilleur jus, il est important d'obtenir des racines de gingembre fraîches , à râper ou à insérer dans l'extracteur.
Jus de gingembre et d'ananas
Le jus d'ananas associé au jus de gingembre est une boisson capable d'assurer un apport riche en vitamine C à l' organisme. Frais et désaltérant, c'est aussi une excellente source de fibres et une boisson idéale pour la saison estivale.
Gingembre et jus de pomme
Le jus de pomme et de gingembre est également très rafraîchissant et bénéfique . Outre ses nombreuses propriétés, la pomme possède également des propriétés digestives intéressantes, également présentes dans les racines de gingembre.
SPÉCIAL: Jus de fruits , une boisson saine, mais parfois avec trop (trop) de sucres
Jus de gingembre et curcuma
L'association de ces deux épices permet d'obtenir une boisson intéressante avec une efficacité anti-inflammatoire remarquable.
Jus de gingembre et carotte
Avec le jus de carotte, le gingembre aide à réduire la pression artérielle. De plus, cette boisson vous permet d'obtenir une bonne quantité de vitamine C.
Gingembre et jus de citron
La combinaison de gingembre et de citron est bien connue pour la préparation de tisanes et convient également très bien à la fabrication de jus.
Jus de grenade et gingembre
Mine d'antioxydants, la grenade , associée au gingembre, permet d'obtenir une boisson bienfaisante. Idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids, il est également efficace pour son action sur la peau.
Jus de pamplemousse et gingembre
Grâce à son apport calorique réduit, le jus de pamplemousse associé au gingembre peut également vous aider à perdre du poids.
Jus d'orange et de gingembre
Le jus d'orange et de gingembre est une excellente source de vitamine C et une boisson qui peut renforcer le système immunitaire.
Avantages du jus de gingembre
Le gingembre est un grand allié de notre santé grâce à son profil nutritionnel intéressant et ses propriétés bénéfiques.
Cet ingrédient naturel est l'un des meilleurs remèdes naturels pour soulager les problèmes digestifs et rééquilibrer les fonctions intestinales. En particulier, c'est une solution efficace en présence de nausées ou de vomissements.
Grâce à son action stimulante, le gingembre est également idéal pour contrer la sensation de fatigue et de stress. Utile en cas de toux et de rhume, elle aide à soulager les douleurs menstruelles .
Jus de gingembre pour les cheveux
Le gingembre est utilisé comme ingrédient pour prévenir ou contrer la chute des cheveux.
Jus de gingembre pour perdre du poids
Consommé sous forme de jus ou d'une autre manière, le gingembre est un excellent allié pour quiconque tente de perdre des kilos en trop.
Comment utiliser le jus de gingembre
En plus de l'utiliser comme boisson rafraîchissante aux côtés d'autres fruits, ce jus a des utilisations polyvalentes en cuisine. En fait, il peut également être utilisé pour habiller des salades ou pour mariner des plats.
Cependant, il est important de ne pas exagérer les quantités de gingembre pour éviter un goût trop épicé et piquant.
Comment conserver le jus de gingembre
Une fois extrait, le jus peut être conservé dans une bouteille, de préférence en verre, pour être fermé avec un bouchon et conservé au réfrigérateur. Cependant, il est recommandé de le consommer dans les quelques jours, en agitant bien le récipient avant utilisation.
Jus de gingembre où acheter
Ce jus prodigieux peut être acheté en ligne ou dans certains supermarchés bio. Vous trouverez ici quelques exemples de produits disponibles en ligne, seuls ou en combinaison avec des fruits:
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