Ongulé herbivore à mue irisée, le chamois est surtout répandu dans les Alpes, il fait partie de la sous-famille des Caprini, comme son apparence le suggère; en fait, son nom scientifique est Rupicapra rupicapra.
Chamois animal
Odeur très fine, vue et ouïe très aiguës, c'est un mammifère de la famille des Bovidés . Les espèces italiennes, Rupicapra rupicapra rupicapra et Rupicapra pyrenaica ornata, sont typiques de la région des Dolomites et de l'Apennin central.
D'autres chamois se trouvent en Europe (Pyrénées, Préalpes chartreuses, Caucase, péninsule balkanique, Tatras et Carpates) et en Asie Mineure. Ses origines sont très anciennes; il semble en fait que le premier fossile remonte à 250/150 mille ans !
Chamois alpin
C'est le nom non scientifique du Rupicapra rupicapra. Il a été défini de cette manière car il était surtout répandu dans les Alpes . Aujourd'hui encore, sa présence en Europe centrale est particulièrement significative.
En Italie, on le trouve dans les régions de Trente, Bolzano et Vérone. Et puis dans le Piémont, la Ligurie et le Frioul-Vénétie Julienne.
Ongulé robuste mais agile , il occupe l'habitat avec le bouquetin, le mouflon et la chèvre sauvage, avec lesquels il partage également l'apparence.
Son pelage, composé de poils superficiels et de premiers poils, lui permet une protection optimale contre les températures élevées . Il change de couleur et de texture à l'automne, quand il est plus brun, plus long et plus épais, et au printemps, quand il est court, rugueux et brun clair avec des nuances jaunâtres, grises et rouges.
De plus, contrairement aux cerfs, les chamois ont des cornes permanentes. Sombres, composées de kératine (également présente dans les cheveux et les ongles), leur croissance se produit principalement au printemps.
Différences entre les chamois mâles et femelles
Les principales différences résident dans la construction . La longueur, de la tête à la queue, varie de 130-150 cm pour les mâles à 105-125 cm pour les femelles. La taille et le poids sont également différents, ce qui est influencé par le sexe mais aussi par la saison.
Le pic maximal se produit chez les mâles, qui en octobre peuvent atteindre 50 kg. Les femelles, en revanche, ne dépassent pas 42. Plus généralement, le corps du mâle est plus trapu, tandis que celui de la femelle est élancé et mince .
Chamois de montagne
Le chamois alpin préfère les altitudes comprises entre 1000 et 2800 mètres . Par conséquent, son habitat naturel se compose de pentes rocheuses et abruptes, parsemées de forêts de conifères et de feuillus, de prairies alpines et de pâturages.
Étant des animaux prédisposés au froid , pendant les mois chauds il n'est pas facile de les rencontrer; ils préfèrent passer leur temps à l'ombre pour ruminer, et ne sortir aux pâturages qu'au crépuscule.
En hiver, ils se comportent de manière opposée, préférant les zones avec moins de neige et une végétation moins dense. C'est aussi le moment où ils se nourrissent moins, leur poids corporel diminue considérablement et les cornes cessent de se développer.
FOCUS: la tradition millénaire de la transhumance
Chamois femelle
Au printemps, pendant la période de naissance, les femelles gestantes ont tendance à se déplacer vers des pentes inaccessibles et des murs en surplomb .
Les hommes et les femmes vivent géographiquement séparés , et la tendance augmente avec l'âge. Jusqu'au moment où la période d'accouplement approche.
Les femelles vivent à des altitudes plus élevées que les mâles mais en automne, celles-ci se rapprochent des troupeaux de femelles, qui sont descendus à des altitudes plus basses.
L'œstrus a lieu une fois par an et dure de 36 à 72 heures , mais si la femelle n'est pas fécondée, il est répété après environ 3 semaines. Ils peuvent accoucher dès l'âge de 2 ans.
La gestation dure entre 160 et 170 jours, entre mi-mai et mi-juin. En général, la femelle donne naissance à un seul ourson .
Chiot chamois
Le chiot est appelé «enfant». La première année de vie passera avec la mère , qui se séparera immédiatement du groupe, en créant un nouveau, composé uniquement de femelles et de leurs petits. S'il y a une naissance ultérieure, le chiot sera retiré.
Ils ont déjà des cornes. La croissance est plus importante dans les 3 premières années de la vie (6-7 cm chez les enfants contre 7-10 cm chez les adultes).
À 1-2 mois, ils ont déjà des dents de lait . À 2 ans, ils ont déjà presque toutes les incisives finales, car ils peuvent déjà se considérer comme des adultes. En fait, la maturité sexuelle atteint la fin du 18e mois.
Peut-on manger du chamois?
Étant donné que nous vous déconseillons évidemment de le manger, car il fait partie du soi-disant jeu . Il est principalement consommé en montagne et possède des caractéristiques nutritionnelles que les connaisseurs jugent intéressantes. En fait, n'étant pas de la viande d'élevage, elle est tendre, savoureuse et presque complètement exempte de graisses, ainsi que de toxines telles que les antibiotiques, les hormones, les vaccins.
En revanche, il y a un risque qu'il soit contaminé par le plomb des balles de fusil de chasse, dans la mesure où l'Autorité norvégienne de sécurité alimentaire conseille aux enfants et aux femmes enceintes de ne pas manger plus d'un gibier. une fois par mois.
Il est également déconseillé aux personnes souffrant d'hyperuricémie (appelée goutte ), en raison de la quantité élevée de protéines (20-22%) . Mais il peut être consommé par les chiens, en particulier ceux nourris selon le régime BARF
Chamois des Apennins
Le chamois des Apennins, également appelé chamois des Abruzzes, est une espèce distincte du chamois alpin , mais c'est une sous-espèce du chamois des Pyrénées.
En général, il est plus trapu. En fait, il ne dépasse pas 80 cm de hauteur et 130 de longueur, mais il se distingue de toutes les autres variétés principalement par les cornes , qui peuvent atteindre, comme chez le bouquetin, 30 cm et plus.
De plus, ce type de chamois est caractérisé par un poil (rougeâtre en été et brun noirâtre en hiver) avec des zones jaunâtres sur le ventre, le dos, la gorge, les jambes et la tête.
Bouquetin et chamois
Les deux sont des animaux sauvages, des ongulés et des cornes. Mais contrairement aux bouquetins, les chamois sont minces, petits, sombres et en forme de crochet. Une autre façon de les distinguer est de regarder la fourrure .
Le bouquetin a un pelage plutôt uniforme, tandis que le chamois se distingue par trois zones claires: autour du museau, la gorge et dans la zone anale, et par deux bandes sombres sur le visage et sur le dos, où se trouve la soi-disant `` barbe dorsale '' .
Le chamois se déplace facilement sur la neige , grâce à la forme particulière du sabot, qui adhère également à la glace. Il a également un cœur plus grand que sa construction, ce qui lui permet de résister à de grands efforts, tels que de longues et rapides promenades sur les falaises.
Le chamois est-il dangereux?
Ce n'est pas dangereux, en effet, comme tous les animaux sauvages, il a peur de l'homme , et quand il se sent en danger, il essaie de se retirer le plus rapidement possible dans des zones isolées, comme les bois et les sommets.
Avant le XVIIIe siècle, il y avait la coutume de lasso des chamois pour les arracher des falaises. Une pratique qui a également entraîné la mort de plusieurs chasseurs.
Avec l'avènement des fusils de chasse, la situation s'est inversée en un siècle seulement: le chamois s'est éteint localement dans diverses zones , mais grâce à l'introduction de nouvelles règles de chasse et d'aires protégées, sa population en Italie est passée. de 100 mille unités en 1995 à 124 mille en 2008.
Suede en anglais
Les anglophones utilisent le toponyme français chamois (prononcé: «shaman») . Dérivé du camox gaulois, et probablement emprunté à une langue alpine, c'est aussi la racine du terme néerlandais.
Une curiosité: dans le Missouri, aux États-Unis, il y a une petite ville nommée Chamois . Elle a été fondée en 1856 et porte le nom de son paysage montagneux, qui rappelle la ville de Chamonix.
La crème de chamois peut-elle être utilisée pour la course à pied?
Si vous êtes un athlète, vous avez peut-être rencontré la crème dite de chamois ou le beurre de chamois. Une pommade conçue pour réduire les frottements dans les parties intimes. Il est utilisé par les cyclistes, les coureurs et les triathlons.
Daim
C'est précisément le tannage qui donne au cuir suédé cette délicatesse typique . Mieux encore serait d'acheter synthétiques produits en cuir , qui sont plus résistants, végétalien et facile à nettoyer.
En anglais, la soi-disant peau de cerf est appelée peau de chamois. Il est utilisé pour sécher la voiture après le lavage, en particulier les vitres. En raison de sa capacité d'absorption, il est également utile pour le polissage des pièces chromées.
Le cuir suédé peut-il être teint?
Il peut être teint avec des pigments hydrosolubles spécifiques. Cependant, vous devez d'abord le préparer en le nettoyant soigneusement avec des lingettes pour bébé.
L'application doit se faire dans un endroit bien ventilé , en prenant soin de se protéger et de protéger les surfaces, mais aussi les éventuels accessoires (comme les éléments chromés des sacs).
Humidifiez la peau avec de l'eau avec un chiffon ou une éponge. Ensuite, appliquez le colorant par mouvements circulaires . Utilisez une brosse pour atteindre les endroits difficiles.
Commencez par une petite quantité puis saturez progressivement la couleur jusqu'à atteindre la teinte désirée. Laissez sécher chaque couche avant la prochaine application.
Une fois la dernière couche sèche, essuyez la surface avec un chiffon propre pour éliminer tout excès de colorant. Enfin, étalez une couche de finition pour éviter les transferts.
Les daims sont-ils sûrs?
Dans les pays anglo-saxons, il est habituel de recouvrir les berceaux des nouveau-nés avec des feuilles de cuir de chamois, en raison de sa douceur, mais des doutes ont récemment été soulevés sur le fait qu'ils ne sont pas désinfectables.
Que sont les poignées de chamois
Un ruban en cuir de chamois est également utilisé pour protéger le bâton de hockey sur glace en bois de l' usure et pour donner à la poignée une meilleure sensation antidérapante.
Tissu en suède
La peau de chamois est tannée pour la confection de chaussures, de sacs, de vêtements et même de meubles. Il est préférable de ne pas le laver en machine à laver , mais avec du bicarbonate de soude ou du savon de Marseille.
Chaussures en daim
Pour éliminer les taches sur les chaussures en daim véritable , il est important d'agir rapidement. Vous pouvez utiliser un chiffon imbibé d'un mélange de vinaigre de vin blanc et d'eau. Frottez légèrement puis séchez avec un sèche-cheveux. Ou utilisez du lait.
Si les stries plus légères sont dues à l' usure avec le temps ou à la poussière , une simple brosse à poils en caoutchouc ou un spray spécifique, appelé «chamois» pour chaussures, suffira.
Que sont les chamois (shorts)
Par chamois (ou simplement chamois) on entend des pantalons de cyclisme avec rembourrage en peau animale ( chèvre , agneau, antilope), pour éviter les irritations des zones intimes lors des courses de compétition. Aujourd'hui, il s'agit principalement de fibres synthétiques.
Daim doré: pourquoi s'appelle-t-il ça?
Nous fermons avec une curiosité. Le Camoscio d'Oro est un fromage à pâte molle à croûte fleurie, semblable au Brie. Son logo est en daim doré, mais il est fabriqué à partir de lait de vache sans lactose . Le DeliCapra Golden Chamois, quant à lui, contient du lait de chèvre. Le produit n'a donc rien à voir avec le daim… probablement le toucher doux du produit a suggéré aux producteurs de trouver un animal qui évoque cette douceur.
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