La vitamine B, à quoi sert-elle et où elle se trouve dans les aliments

La vitamine B est essentielle pour assurer le bon fonctionnement de notre corps; il peut être pris grâce à une alimentation correcte et équilibrée

Nous découvrons tous les bienfaits de la vitamine B et son importance pour notre santé. Cette vitamine (ou plutôt les vitamines de ce groupe) est essentielle pour ses propriétés qui assurent le bon fonctionnement de notre organisme. Toute carence, en fait, peut entraîner de graves problèmes de santé . Voici à quoi servent les vitamines de ce groupe et comment les prendre correctement.

La vitamine B, à quoi ça sert?

Les fonctions garanties par les vitamines de ce groupe sont avant tout inhérentes à un organe important comme le foie et le système nerveux.

De plus, leur rôle clé est dans la transformation des glucides en glucose et dans le métabolisme des lipides et des protéines .

Plus précisément, parmi les vitamines les plus pertinentes de ce groupe, nous trouvons:

  • la B1 ( thiamine ) aide à transformer les sucres en énergie prête à l'emploi, favorise le bon fonctionnement du système nerveux et stabilise l'appétit;
  • La B2 (riboflavine) a un effet protecteur contre la peau, les ongles, les cheveux et les yeux; de plus, il favorise l'absorption correcte du fer et aide à la production d'anticorps en renforçant le système immunitaire;
  • la B3 ( niacine ) est particulièrement impliquée dans le bon fonctionnement du système nerveux et sa carence était une époque bien connue car elle a provoqué une pathologie comme la pellagre;
  • la B4 (adénine) joue un rôle de premier plan dans la garantie des défenses immunitaires de notre organisme;
  • le B5 (acide pantothénique) est essentiel pour la synthèse des glucides, des graisses et des protéines;
  • la B6 (pyridoxine) est très importante pour la synthèse des neurotransmetteurs, comme la sérotonine, et pour la formation de la myéline;
  • le B7 ( Inositol ) favorise principalement la réduction du taux de cholestérol dans le sang;
  • la B12 (cobalamine) favorise la formation de globules rouges et la bonne santé du système nerveux.

La vitamine B, où la trouve-t-on?

Présent principalement dans les aliments d'origine animale, tels que la viande, le poisson, les œufs, il peut également être pris à partir de sources végétales. En particulier, les grains entiers, le soja , les légumineuses, les asperges et les noix en contiennent de bonnes quantités. En outre, l'absorption des vitamines de ce groupe peut être entravée par l'abus de certains aliments, tels que le café, l'alcool et le sucre.

La vitamine B pour la peau

La peau, ainsi que les cheveux et les ongles, peuvent grandement bénéficier de la prise de vitamines de ce groupe.

En particulier, B2 contribue à améliorer la qualité des tissus, B3 protège l'épiderme de l'action du soleil et B5 contribue à la croissance et à la résistance de la peau et des cheveux.

Une carence en vitamine B peut provoquer une peau sèche ou de l'acné.

Carence en vitamine B

Une alimentation correcte et équilibrée devrait éviter le risque d'une telle carence en vitamines. Les symptômes qui manifestent l'état de carence peuvent inclure une peau sèche, de l'insomnie, de la constipation , un manque d'appétit ou une sensation de fatigue.

Le manque de vitamine B12 est très débattu , en particulier pour ceux qui suivent un régime complètement dépourvu d'aliments d'origine animale. En général, toute manifestation de ces carences pouvant entraîner des problèmes de santé ne doit pas être négligée, compte tenu du rôle clé joué par ces vitamines.

Suppléments de vitamine B

Pour compenser les éventuels phénomènes de carence, en plus de corriger l'alimentation en équilibrant les nutriments, vous pouvez également opter pour des compléments. Dans ce cas, il est conseillé de contacter des spécialistes qui peuvent prescrire le bon dosage et évaluer sa durée.

Insights et produits en ligne

Voici également où vous pouvez trouver ces suppléments en ligne:

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